Leírás
Próbáld ki a sajtkészítést!
Az első sajtod is profi eszközökkel, a legjobb nyersanyagokkal készülhet.
Készíts friss fűszeres gomolya sajtot, túrót, tejfölt, krémsajtot és ricottát egyetlen sajtkészítő csomaggal.
A csomag tartalma:
- érlelő doboz sajthálóval (GN 1/2)
- 100 ml Természetes tejoltó enzim + mérőfecskendő
- 5 kapszula mezofil starter sajtkultúra (50 liter tejhez)
- 5 kapszula krémsajt kultúra (50 liter tejhez)
- 100 g citromsav (orda-ricotta-paneer készítéshez)
- 1 db 250-400 g-os kúp alakú lágysajt
- 2 db 250 g-os sajtforma préslappal
- 1 db 1/2 kg-os sajtforma préslappal
- 5 db 100 g-os sajtforma préslappal
- sajtmuszlin
- receptek online és videó csatornáinkon is
Egy csomagba összeraktuk a nélkülözhetetlen alapanyagokat és eszközöket, ami szükséges a sajtkészítés kipróbálásához.
Ezen kívül szükséged lesz egy nagyobb lábosra, egy hosszabb késre, tésztaszűrőre, pár edényre, friss tejre.
Vélemények
2024. 03. 03.
-
alig várom, hogy legyen egy szabad hétvégém kipróbálni, jó minőségű és nagyon praktikus
2024. 02. 19.
-
Super jó!
2024. 02. 11.
-
Praktikus ! Ajànlom