Leírás
Tartós élelmiszeripari PP műanyagból, fedéllel, és sajtérlelő hálóval.
A Gastronorm szabvány rendszerbe illeszkedő minősített termék. Védi a sajtokat az idegen penészektől, a kiszáradástól, az idegen illatoktól. Az érlelőkamrán belül lehetővé teszi az elkülönítve történő érlelést. Könnyen párásítható, ezért különösen alkalmas a fehérpenészes és rúzsflórával érő sajtok érlelésére.
A sajtokat a sajtérlelő hálón tudod elhelyezni, ez biztosítja, hogy a sajt alul sem fülled be, és egyenletesen tud érlelődni. Ha a sajt párás környezetet igényel, akkor a doboz alját enyén nedvesíteni szükséges, majd erre a nedves felületre tudod fektetni a száraz hálót, és úgy a sajtokat. Ezt naponta, a sajtok forgatásakor érdemes elvégezni. (pl camembert, brie, rúzsos sajtok stb.)
Mérete: 325x265mm 100mm magas
Vélemények
2023. 05. 16.
-
2023. 03. 13.
-
Ez az új doboz , modern, tetszik a zárókán a színes jelzés, könnyedén elmosható, masszív, kis helyen elfér.
2023. 02. 21.
-
2023. 01. 09.
-
Igazolt vásárlás
Jó minőségű, könnyen tisztítható termék.