Oltóanyag, baktérium kultúra csomagolása

Minden csomagolási és címkézési műveletet Rita végez, érdi csomagoló üzemünkben gondosan, szakszerűen. Az üzem működé sét Bendi irányítja, aki biomérnöki végzettséggel rendelkezik.  Büszkék vagyunk rá, hogy YoBiotik márkanéven készülő termékeink ismertté és elismertté váltak a kisüzemek szintjén is. Termékeink előállításához a nyersanyagot vezető francia és olasz vállalatok baktérium-színtenyészetei és enzimei szolgáltatják. Több termékünkben ezen cégek "fúziója" is megvalósul. Folyamatosan dolgozunk olyan kultúra-keverékek létrehozásán, amelyek kiemelkedő minőséget eredményeznek egyes sajt és joghurt féleségek készítésekor. A különböző baktériumkultúrák és enzimek tulajdonságainak ismeretében olyan kultúrakeverékeket állítunk össze, amelyek megbízható technológiai működést és kiváló érzékszervi tulajdonságokat biztosítanak a késztermékek számára. Célunk, hogy a házi sajtok és joghurt féleségek valamint az üzemi tejtermék gyártók számára is különleges minőségű alapanyagokat tudjunk biztosítani.
Ennek érdekében kialakítottunk egy csomagoló üzemet, amely sajt-joghurt-kefir gyártásához szükséges élelmiszer-nyersanyagok csomagolására és gyártmány keverékek létrehozására szakosodott. Élelmiszer-biztonsági tanácsadónk, és HACCP kézikönyvünk szerkesztője a DIATRA Mérnöki Iroda Kft
A YoBiotik márkanév mögött immár 14 év technológiai tapasztalat és fejlesztőmunka áll. Köszönjük a bizalmatokat, és a rengeteg pozitív visszajelzést!