Barion Pixel
Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Természetes tejoltó enzim - 210 IMCU - 100 ml
1.900 Ft
Menny.:db
természetes oltóenzim
Nagyításhoz álljon a képre az egérrel

Természetes tejoltó enzim - 210 IMCU - 100 ml

1.900 Ft
:
Menny.:db

Természetes oltóenzim 210 IMCU

minőségét megőrzi: 2024 december

A tej alvadásáról bővebben itt olvashatsz

Szállítási díj: 1.290 Ft

Leírás

Természetes tejoltó enzim kivonat borjú oltógyomrából. Kitűnő állagú alvadékot és maximális kihozatalt biztosít. Támogatja, erősíti a sajt mikroflóráját. A sajtban visszamaradó természetes borjú enzim részt vesz az enzematikus folyamatokban, ez az oltóenzim második ciklusa. Ebben a szakaszban is hozzátesz a sajt íz és illat karakteréhez.
Friss sajtokhoz, gyúrt sajtokhoz és érlelt sajtokhoz egyaránt használható. Kiválóan alvasztja a tehéntejet, 
kecsketejet, juhtejet, bivalytejet. 
Kimozin tartalom: 81-86%
Oltóképessége: 210 IMCU International Milk-Clotting Units /gramm - nemzetközi tej-alvasztási egység /gramm

Adagolása:
- vegyes alvasztású sajtokhoz: 1-2ml / 10 liter tej
- friss, nem utómelegített sajtokhoz 1,3 - 2,7 ml  / 10 liter tej
- félkemény utómelegített sajtokhoz: 1,8 - 2,5 ml / 10 liter tej
- cheddar és olasz típusú utómelegített sajtokhoz: 2 - 2,5 ml /10 liter tej
- parenyica, mozzarella, és más gyúrt sajtokhoz: 2,5 - 3,1 ml / 10 liter tej

Tárolása: hűtőszekrényben, 0-8°C között

Tartósító anyagok:
nátrium benzoát, konyhasó

Vélemények

4.98
177 értékelés
174
1
1
0
0
2024. 05. 15. -
Ennél pontosabban használható oltót még nem próbáltam. Kicsiben dolgozok, kevés tejjel, de kiszámítható az eredmény. Köszönöm!
2024. 05. 10. -
2024. 04. 28. -
Szuper, nagyon jó termék
2024. 04. 17. -
Nagyon jó èn szeretek vele dolgozni
2024. 04. 16. -
Eddig tökéletesen működik ahogy kell :)
2024. 03. 26. -
2024. 03. 26. -
2024. 03. 26. -
Igazolt vásárlás
Tökéletes!
2024. 03. 19. -
Tökéletesen működik.
A savfokra és a hőmérsékletetre figyelni kell mivel természetes enzim.
2024. 03. 19. -
Folyamatosan a webáruházból vásárolok, ne csalódtam semmilyen termékben!
Csak ajánlani tudom mindenkinek!
2024. 03. 18. -
2024. 03. 18. -
az első próbálkozásunk,3 nap telt el idáig szuper
2024. 03. 08. -
2024. 03. 08. -
Már máskor is használtam, a családnak is ízlenek a házi sajtok.
2024. 03. 04. -
2024. 02. 28. -
Még vagyok elégedve.
2024. 02. 27. -
Tökéletesen tudja amit kell, a tej megalszik tőle. :-)
2024. 02. 19. -
2024. 02. 13. -
2024. 02. 08. -
2024. 02. 02. -
Elvárásaimnak és a hozzáadott leírásnak tökéletesen megfelelt. Továbbra is ezt a terméket fogom vásárolni.
2024. 01. 24. -
Évek óta használom
2023. 12. 30. -
A 2023. decemberi lejáratú oltó decemberben már nem működött. Egyébként szuper! (Hűtóben van folyamatosan)
2023. 12. 26. -
2023. 12. 19. -
Nagyon jó.
2023. 12. 18. -
Igazolt vásárlás
Jól működik :)
2023. 12. 14. -
Évek óta használom, nagyon jól bevált
2023. 12. 08. -
Eddig egyszer hasznaltam de sajnos nem lett sikeres az eredmeny.
2023. 11. 27. -
Igazolt vásárlás
Jól bevált termék. Mindenkinek ajánlom!
2023. 11. 19. -
Kiváló a termék
2023. 11. 15. -
Szuper termék
2023. 11. 07. -
Nagyon szeretem,,mindig finom sajtokat készítek vele.
2023. 11. 07. -
Elégedett vagyok, nagyon jól tette a dolgát.
2023. 10. 31. -
Kiváló!
2023. 10. 25. -
Bevált, köszönjük.
2023. 10. 22. -
Gomolya sajtok készítéséhez ,évek óta csak innen rendelem a tejoltót,mert megbízható,pontos a kiszállítás és a termékkel is elégedett vagyok.
2023. 10. 17. -
2023. 10. 10. -
2023. 10. 09. -
kiváló termék
2023. 09. 18. -
Sziasztok!
Isteni finom sajtokat készítek ezzel a kis cuccal. 100% elégedett vagyok. Ajánlani tudom őket mindenkinek
2023. 09. 18. -
Sok finom sajtot készítettem vele, maximálisan elégedett vagyok a termékkel.
2023. 09. 14. -
2023. 09. 11. -
Sok éve használom már Panni sajtműhely termékeit, kisebb-nagyobb kihagyásokkal :) először kb 10 éve vettem, az akkor még kicsi weboldalról. Jó látni, hogy kinőtte magát :) tökéletesen megfelelő minden termékük amit eddig sikerült használnom... még vissza fogok térni.
2023. 09. 06. -
tökéletes
2023. 09. 05. -
2023. 09. 05. -
2023. 09. 04. -
2023. 09. 03. -
2023. 08. 28. -
Nagyon szeretek vele dolgozni, mindig ezt a természetes tejoltót használom. Ajánlom!
2023. 08. 06. -
Nagyon elégedett vagyok. Mielőtt rendeltem,egy ismerősömtől kaptam belőle mintát. S mivel igen elégedett voltam az eredménnyel,rögtön rendeltem is belőle. Köszönöm.
2023. 07. 06. -
Finom lett a sajt amit csináltam vele
2023. 06. 25. -
2023. 06. 19. -
Kitűnő
2023. 06. 17. -
2023. 06. 11. -
Nagyon jó az enzim teszi a dolgát.Finom sajtot csináltunk a segitségével.5liter házi tejből csináltunk kb 70 dkg sajtot zöld hagymával.
Ha elfogy az enzim újra itt fogunk vásárolni.
2023. 06. 11. -
Finom lett a sajt.
2023. 06. 07. -
Nekem nagyon bevált már többször rendeltem.
2023. 05. 31. -
Nagyra értékelem a tudásmegosztást és a magyar sajtkultúráért való munkát! Gratulálok, további sok sikert! Szeretettel ajánlom mindenkinek a termékeket és a mentalitást!
2023. 05. 30. -
2023. 05. 22. -
Kiváló termék✔
2023. 05. 21. -
Kiváló termék
2023. 05. 21. -
Ezt a terméket használom a sajt készitéshez és nagyon meg vagyok elégedve vele!
2023. 05. 17. -
Tökéletes a termék! Köszönöm
2023. 05. 17. -
2023. 05. 16. -
Nagyon meg vagyok vele elégedve nem csalódtam benne
2023. 05. 15. -
Tökéletesen működik :)
2023. 05. 15. -
Igazolt vásárlás
2023. 05. 14. -
2023. 05. 13. -
Már elsőre jó lett az alapanyag.
2023. 05. 12. -
Nagyon megvagyok minden termékkel elégedve. Nagyon jó és gyors a kiszállás is.
2023. 05. 08. -
Elégedett vagyok a termékkel.
2023. 05. 08. -
2023. 04. 28. -
Jó áron, kis kiszerelésben, gyors rugalmas kiszállitással megkaptam. Köszönöm és szívből ajánlom.
2023. 04. 26. -
a termék jó, már évek óta használom minden nyáron, és fogom is
2023. 04. 18. -
Könnyen adagolható remek termék.
2023. 04. 18. -
Kezdő sajtkészítőként ezt a terméket vásároltam. Ami nagyon bevált és azóta is ezt használom. Ajánlani tudom mindenkinek.
2023. 04. 12. -
Nagyon jó!
Kezdő hobbi sajtkészítőként is tökéletesen tudtam használni.
2023. 04. 11. -
Évekóta használom jólbevált.
2023. 04. 09. -
Nagyon jó minőségű termék eddig minden sajt féléket ezzel a tejoltóval készítettem és mind sikerült. Köszönöm
2023. 04. 05. -
Teszi a dolgát ☺️
2023. 04. 05. -
Tökéletes, olcsó, gazdaságos
2023. 04. 04. -
2023. 04. 03. -
Nagyon szuper termék!
2023. 04. 03. -
2023. 03. 28. -
Először használtam, könnyen kezelhető, a végeredmény is jó lett.
2023. 03. 26. -
Nagyon jó termék!
2023. 03. 23. -
Teszi amit kell.
2023. 03. 20. -
Nagyon szépen köszönöm a természetes tejoltó enzimet.Nagyon finom lett a sajtom és még ordát is készítettem.
2023. 03. 19. -
Egyszerűen szuper! Könnyű vele dolgozni, a leírás szerint elkészült a sajt. Nagyon finom lett.
2023. 03. 15. -
Nagyon jó, jól működik.
2023. 03. 14. -
2023. 03. 14. -
Szuper, nagyon jó termék és minden más amit még vásároltam.
2023. 03. 13. -
Nagyon jó állagú, finom sajtot lehet készíteni ezzel az oltóval. Kiváló termék.
2023. 03. 12. -
Nagyon jó.
2023. 03. 12. -
2023. 03. 09. -
Minden rendelt termékkel elégedett vagyok.
Még rendelek majd folyamatosan.
Vettem egy kis sajt és joghurt készítő gépet, ahhoz használom fel.
Köszönöm hogy van a bolt és a lehetőség!
2023. 03. 07. -
Isteni sajtot csináltam vele, két nap alatt elfogyott!
2023. 03. 06. -
2023. 03. 06. -
2023. 03. 06. -
2023. 03. 05. -
Maximális
2023. 03. 05. -
Nagyon jó termék,nagyon meg vagyok elégedve vele.
2023. 03. 05. -
Kíváló termék
2023. 03. 05. -
Már régóta ezt használom,nekem bevált!
2023. 03. 05. -
53 évesen első próbálkozás a sajtkészítés területén! 5 liter házi tejjel próbáltam! Tejoltó használata egyszerű, videó alapján érthető! Sztem elsőre hibátlan lett!
2023. 03. 02. -
Tartottam a sajtkészítéstől, de ezekkel az anyagokkal és receptekkel olyan sikerélményt vásároltam ami az egész családnak örömet okoz.
Köszönöm
2023. 02. 28. -
Kiváló termék.
2023. 02. 27. -
Szuper termék! Segítségével sikerült kezdőként is fantasztikus sajtot készítenem! Mindenkinek ajánlom! :)
2023. 02. 27. -
Kiváló
2023. 02. 27. -
Eddig még csak 2 adag (2xfél kg) sajtot készítettem vele. Ez a legkisebb kiszerelés de ebből is kb 80 db hasonló sajt készíthető. a mellékelt fecskendővel pontosan ki tudom mérni a kívánt mennyiséget. Meg vagyok elégedve a termékkel.
2023. 02. 26. -
Nagyon jó termék, könnyen adagolható, mivel van hozzá kalibrált fecskendő. A szállitás, értesités gyors és pontos volt. Köszönöm.
2023. 02. 23. -
Jól adagolható, kényelmes a használata és megbízhatóan működik. Sok-sok finom sajt készült már általa, ajánlom!
2023. 02. 22. -
2023. 02. 22. -
Igazolt vásárlás
Kíváló termék. A receptek alapján használom, kezdőként még sosem rontottam el a sajtokat. Nyugodt szívvel ajánlom mindenkinek.
2023. 02. 21. -
Már régebb óta használom ezt a terméket, de sosem okozott csalódás.
2023. 02. 20. -
Tökéletes termék nagyon szeretem használni.