Leírás
Ritka szövésű, 100% lenvászonból szőtt kendő. A szövés mintázata, és az anyag lyukmérete teszi sajtkendővé ezt a szőttest.
Sajtkészítéshez sokféle módon használható: Sajtív és sajtruha segítségével egyben tudod kiemelni az alvadékot az üstből. Sajtformák és sajtkávák béleléshez vagy autentikus gomolya - gömgöc csurgatásához, túró lecsöpögtetéséhez, görög joghurt készítéshez. A kendőbe szedett alvadékot felakasztva a sajt-gömbőc saját súlya alatt engedi ki a savót. Úgy is használhatod, hogy a sajtsajtformát kibéleled vele, majd átszeded bele az alvadékot. Így nem tömődik el a forma a préselés során, és elősegíti a savó kiszivárgását az alvadékból. Fontos segítség a sajt formázásához, szép mintás lenyomatot ad a sajtnak. Mikor már elég szilárd az alvadék, a sajtkendőt összekötve, és felakasztva tovább szikkasztjuk a készülő sajtunkat.
Anyaga: 100% lenvászon
Származása: Erdély
Kapható méret:
Nagy: 140x100 cm
Kendő tisztítása:
Minden sajtkészítés után, azonnal öblítsük le erős nyomás alatt, hideg vízzel. Kézi mosás: forró, szódabikarbónás (mosószóda) vízben mossuk át alaposan. Citromsavas vízben öblítsük ki, majd tiszta vízzel újra öblítsük át. Gépi mosás: mosógépben való mosáskor mindenképpen ajánlott mosózsákba tenni. Mosásra itt is a mosószóda, öblítésre a citromsav használható 60-90°C -on.
Gépi mosással sokkal hamarabb kifoszlik, elhasználódik!
Kézi mosás ajánlott!
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.