Leírás
A fermentált élelmiszerek készítése során - legyen az joghurt, kefir, savanyúság, vagy más növényi étel, fontos, hogy a savanyítás-érlelés során az erjesztő mikrobák fajtáinak "kényelmes" hőmérsékletet biztosítsuk. A gép segítségével 1,2 liternyi egészséges fermentált ételt-italt készíthetünk egyszerre. Beállítható tartomány: 20-60°C / 1-48h
Bővebb leírás, alapreceptek
Használati útmutató
Joghurt készítő, fermentáló - savanyító készülék beállítható hőfok és idő tartománnyal
Ez a kis gép annyival több, mint egy joghurtgép, hogy szabadon beállítható a hőfok és az időtartam rajta. Ezért univerzálisan használható probiotikus tejtermékek, növényi helyettesítők, fermentált savanyúságok, ázsiai különlegességek, üdítők otthoni készítéséhez. Kezelése nagyon egyszerű, fogyasztása minimális. Nálunk megtalálod recepteket és a baktérium startereket is a legfinomabb fermentált ételek otthoni készítéshez.
Készülhetnek benne:
- probiotikus joghurtok
- krémsajtok
- növényi joghurtok
- kefir
- fermentált savanyúságok (kimchi, kovászos uborka, savanyú káposzta stb.)
- növényi sajtok, tejföl
- savanyított gyümölcslevek, üdítők
- gyömbérsör
- rizsbor
- miso, natto, tempe
stb....
A csomag tartalma:
- programozható fermentáló készülék
- 7 db érlelő pohár üvegből, műanyag tetőkkel ( 180 ml )
Beállítási lehetőségek:
fermentálási hőfok: 20-60 °C között, 1 fokos lépésekben
fermentálási időtartam: 1-48 óra között, 1 órás lépésekben
Technikai adatok:
mérete: 24 x 27,5 x 10,5 cm
fogyasztása: 20W
űrtartalom: a 7 db pohárkába 1,2 liternyi fér összesen
súly: 1,9 kg.
Vélemények
2024. 09. 01.
-
Fantasztikus, igényes, szuper kis gép. Nem is tudom, hogy tudtunk eddig nélküle létezni. Isteni joghurtot tudok végre csinálni a saját frissen fejt kecsketejünkből. Csak ajánlani tudom.
2024. 07. 23.
-
Még csak egy alkalommal használtam a megvásárlás óta, de sikerült vele jóízű joghurtot készíteni. Elégedett vagyok.
2024. 07. 01.
-
Nagyszerű készülék, örülök, hogy megvásároltam.
2024. 04. 14.
-
2024. 04. 09.
-
2024. 04. 04.
-
Igazolt vásárlás
Nagyon örülök, hogy emellett a készülék mellett döntöttem. Gyorsan megérkezett a csomag. A vevőszolgálatuk is nagyon segítőkész.
2024. 03. 20.
-
Még jobb, mint remélni mertem.
2024. 03. 10.
-
2024. 01. 24.
-
Jó kis gép, bár még csak egyszer próbáltam, így nem tudok komoly véleményt írni. Tetszenek a kis köcsögök, amikkel érkezett és a kezelése is nagyon egyszerű. Elsőre kicsit túl melegre (46fok- a gép gyári útmutatója szerint) állítottam joghurt készítéshez és a középső üvegecskében nem élték túl a kis lények, ott nem lett joghurt, de a többi fantasztikus jó lett. 3,8% biotejből, A4Y kultúrával 9 óra alatt, finom, nem túl savanyú joghurt lett az eredmény. Legközelebb 40-nél alacsonyabb fokon próbálkozok.
2024. 01. 23.
-
Egyszerűen kezelhető, csendes készülék. Finom joghurt készíthető vele az itt kapható kultúrákból szinte nulla szakértelemmel.
2024. 01. 09.
-
Imádom! Növényi joghurtokat készítek benne, és nagyon élvezem, hogy most már házilag is egyszerűen tudok ilyesmit készíteni. Szeretem, hogy átlátszó a teteje, így lehet kukucskálni a folyamat közben. A géphez kapott üvegecskék is nagyon ízlésesek.
2023. 12. 29.
-
A termékkel nagyon meg vagyok elégedve, első használat során tökéletes szójajoghurtot készítettem vele.
2023. 12. 27.
-
Teljesen jó a termék.
Ha mindenképp "kötöszködni" szeretnék...a fedő plexi tető lehetne kicsit vastagabb, masszívabb.
Ha mindenképp "kötöszködni" szeretnék...a fedő plexi tető lehetne kicsit vastagabb, masszívabb.
2023. 12. 04.
-
Igazolt vásárlás
Kitűnő termék, egyszerű használni,nagyon finom vegán joghurtokat készítek vele! Köszönöm!
2023. 12. 03.
-
Köszönöm szépen, nagyon hamar megkaptam, jól néz ki de még nem tudtam kipróbálni!
2023. 11. 15.
-
Gyorsan megérkezett a csomag. A gép remekül működik , ajánlom mindenkinek. A honlapon olvasható alap joghurt recept szerintem csak irányadó. Én a második adag elkészítésénél + 1 óra időt adtam az alapreceptben leírtakhoz. Többek között azért is remek ez a masina, mert a hőfokot és az időt is lehet külön-külön szabályozni,így bátran lehet kísérletezni.
2023. 11. 06.
-
Nemrégen vásároltam, eddig kétszer készítettem vele joghurtot. Az első alkalommal a recept alapján, akkor kicsit lágyabb, selymesebb lett. Másodszor 2 fokkal magasabb hőre állítottam és 6 helyett 8 órát állítottam be. A joghurt kicsit savanykásabb, nagyon jóállagú, krémes lett. A második változatot fogom alkalmazni. Nekem nagyon bevált.
2023. 09. 04.
-
1,5 % laktózmentes tejből készítettem joghurtot,nagyon finom krémes lett,pont az az állag amit én szeretek.
2023. 07. 24.
-
A leirtaknak megfelelt !
Korrekt !
Korrekt !
2023. 07. 18.
-
Nagyon szeretem a terméket, egyszerű a kezelése.
2023. 06. 04.
-
Nagyszerű termék, pontosan tartja a beállított hőmérsékletet, 19 cm külső átmérőjű 7.5 cm magas edény fér el benne, ha nem a saját poharait használjuk.
2023. 03. 21.
-
Igazolt vásárlás
2022. 11. 30.
-