Leírás
Készítése:
Szobahőmérsékleten (22-24 °C az ideális) 1 nap alatt megalvad, utána hűtőben hosszan eláll.
( A házi tejet készítés előtt hőkezelni szükséges 90-95 fok / 10 perc hőntartással )
Adagolása:
A kapszula tartalmát egy evőkanálnyi langyos vízben keverd el, majd keverd össze a tejjel. (érdemes óvatosan meglangyosítani a tejet. Egy kapszula 10 liter tej beoltásához ajánlott.
YoBiotik kefir kultúra tárolása:
-18 °C-on (mélyhűtőben) 1 évig megőrzi minőségét.
összetevők:
- Bifido baktérium lactis (probiotikum)
- Lactococcus lactis cremoris
- Debaryomyces hansenii
- Candida Colliculosa
- Lactococcus lactis
- Lactis biovar diacetylactis
- Streptococcus thermophilus
- Leuconostoc mesenteroides
Prebiotikus rost: inulin
A baktériumok hordozó anyaga: laktóz emulzió, maltodextrin, szacharóz
Vélemények
2024. 10. 07.
-
Régóta használom hazi kokusztejhez. Nagyon finom, könnyű elkésziteni.
2024. 08. 14.
-
Most sem csalódtam, mert sok éve már Budafokon is megbízható kiváló minőségben kaptam mindent.
Néhány darab régebben beszerzett joghurt kultúrámnak a múlt hónapban lejárt a szavatossága. természetesen még azok is teszik a dolgukat.
Néhány darab régebben beszerzett joghurt kultúrámnak a múlt hónapban lejárt a szavatossága. természetesen még azok is teszik a dolgukat.
2024. 04. 05.
-
Nem vagyok nagyon kefíres, de ez elég ízletes lett. Kipró áltam a hamis tejfölt, szuper lett! Tényleg nagyon hasonló az íze
2024. 01. 23.
-
2023. 11. 06.
-
Hüvelyesekből készítek krémeket és ezeket szoktam a kefírkultúrával fermentálni. Nagyon tetszik a termék, künnyű adagolni, és nagyon jó íze van.
2022. 12. 08.
-
Jó anyag! :-) Én már nem veszek bolti kefirt!