friss sajt

11 - 18 / 18

INDIAI GRILLSAJT

MOZZARELLA, FEHÉR GYÖNGYÖK

Mozzarella készítése PM24 vagy STI kultúrával

DÉL OLASZORSZÁG GYÖNGYSZEMEI

LÁGY, KENHETŐ KRÉMSAJT

Gomolyatúró, juhtúró készítése

A GOMOLYATÚRÓ RECEPTJE

Gomolya sajt készítése házilag

FŰSZERES, MAGYAR, FRISS

FENSÉGESEN KRÉMES BATYU

Parenyica sajt készítése YoBiotik kultúrával

ÍZES, SZÁLAS, SZAFTOS

11 - 18 / 18

lizozim enzim kapszulázva - 100 db

A kapszulák 95%-os tisztaságú Lizozim (lysozyme) enzim port és inulint tartalmaznak -100 db kapszula-

Teljes aktivitását legalább 1 évig megőrzi. Hűtést nem igényel.

1 kapszula 10 liter tejhez ajánlott.

Hideg vagy langyos vízben oldható, fehér színű aktív enzim.
A lizozim a természetben sűrűn előfordul, gazdaságosan tojásfehérjéből nyerhető ki.
A közép- és hosszú érlelésű sajtokban a vajsavas vagy késői puffadásért felelős clostridium sejtfalát bontva akadályozza annak szaporodását.
Tárolási körülmények: +2 és +30°C között, száraz, hűvös helyen