tejoltó - 500 ml

Természetes tejoltó enzim - 220 IMCU - 500 ml

Természetes oltóenzim 220 IMCU - 500 ml

minőségét megőrzi: 2027 február

A tej alvadásáról bővebben itt olvashatsz

Rendelhető 54 db
Természetes tejoltó enzim - 220 IMCU - 500 ml
8.200 Ft
Menny.: db
Kosárba
:
8.200 Ft
Menny.: db
Kosárba

Leírás

Természetes tejoltó enzim kivonat borjú oltógyomrából. Kitűnő állagú alvadékot és maximális kihozatalt biztosít. Támogatja, erősíti a sajt mikroflóráját. A sajtban visszamaradó természetes borjú enzim részt vesz az enzematikus folyamatokban, ez az oltóenzim második ciklusa. Ebben a szakaszban is hozzátesz a sajt íz és illat karakteréhez.
Friss sajtokhoz, gyúrt sajtokhoz és érlelt sajtokhoz egyaránt használható. Kiválóan alvasztja a tehéntejet, kecsketejet, juhtejet, bivalytejet. 
Kimozin tartalom: 81-86%
Oltóképessége: 220 IMCU International Milk-Clotting Units /gramm - nemzetközi tej-alvasztási egység /gramm

Adagolása:
- vegyes alvasztású sajtokhoz: 1-2ml / 10 liter tej
- friss, nem utómelegített sajtokhoz 1,3 - 2,7 ml  / 10 liter tej
- félkemény utómelegített sajtokhoz: 1,8 - 2,5 ml / 10 liter tej
- cheddar és olasz típusú utómelegített sajtokhoz: 2 - 2,5 ml /10 liter tej
- parenyica, mozzarella, és más gyúrt sajtokhoz: 2,5 - 3,1 ml / 10 liter tej

Tárolása: hűtőszekrényben, 0-8°C között

Tartósító anyagok:
nátrium benzoát, konyhasó

Vélemények

5.00
44 értékelés
43
0
0
0
0
Írja meg véleményét!
2025. 06. 18.
Nagyon szeretem lágy,selymes az alvadék.Köszönöm
2025. 05. 14.
Excellent rennet, just as described, it works very efficiently and effectively.
2025. 02. 19.
Évek óta használom a terméket, maximálisan elégedett vagyok vele
2024. 12. 02.
Megbízható jó termék
2024. 11. 14.
Nagyon jó, megbízható tej oltó. Sok éve csak ezt használom. Remekül bevált.
2024. 09. 03.
Több éve ezt a tejoltót használom,kiváló!Még rossz sajtot nem csinàltam!Mindenkinek csak ajánlani tudom!
2024. 07. 02.
2024. 06. 24.
Évek óta ezt a tájolót használom mert jó minőségű,megbízható és árban is megfelel.
2024. 06. 20.
Jó termék, csak tőletek vásárolom évek óta,a sajtvevőim is elégedettek!
2024. 04. 22.
A természetesen van a hangsúly és nagyon jó termék.
2024. 04. 10.
2024. 02. 28.
2024. 02. 18.
2024. 02. 15.
Nagyon szuper meg vagyok vele elégedve köszönöm
2024. 02. 03.
2024. 01. 27.
Nagyon sokáig elég
2023. 12. 14.
szuper termék szuper bolt régota vásárolunk Judital nálatok mindig boldogan készülnek a sajtok
2023. 12. 13.
Fontos termék a sajt készítésnél, szeretem mert hamar megalszik a tej és az alvadék is megfelelően kemény lesz.
2023. 11. 20.
2023. 11. 13.
2023. 11. 03.
2023. 10. 30.
Nagyon jó termék,szeretek vele dolgozni.
2023. 08. 15.
Szeretnem megjérdezni,mi történik,ha lenyeli valaki véletlenül?
A parom nem látta szemüveg nélkül és ezt vette be kanalas orvosság helyett?
2023. 08. 15.
Köszönöm szépen nagyon elégedett vagyok a termékkel máskor is innen fogok vásárolni.
2023. 07. 19.
Szuper termék!
2023. 06. 29.
Tökéletesen működik, nagyon meg vagyok elégedve vele!
2023. 06. 13.
Meg vagyok elégedve teljesen
2023. 06. 05.
Én nagyon szeretem. Kezdetek óta vele dolgozom. Sosem csalódtam, minden alkalommal finom sajt készült ezzel a tejoltóval.
2023. 05. 06.
Teljesen jó!
2023. 05. 02.
Évek óta ezt használom, tökéletesen működik.
2023. 05. 01.
Sajt készítésem kezdete óta ezt a terméketeket használom, tőletek!Tökéletes,ajánlom mindenkinek. !
2023. 04. 27.
2023. 03. 27.
Nekem eddig ezzel a termékkel nem volt gondom, teljesen úgy “működik” ahogy kell!
Rendelés után hamar kiszállítják!
Meg vagyok elégedve !!!
2023. 03. 19.
2023. 01. 30.
Mindenkinek ajánlom. A felhasználàsi határidőig, sőt még utána is kb. 2 hónapig tökéletesen működik.
2023. 01. 29.
Közel egy éve kezdtünk sajtot készîteni ez az oltó enzim szetintünk nagyon jó.Ajánlani tudom mindenkinek.
2023. 01. 24.
Nagyon szeretem szuper termek
2022. 12. 14.
Ez az, aminek lennie kell.
2022. 12. 13.
Kiválóan működik, nagyon elégedett vagyok
2022. 12. 04.
2022. 11. 29.
Nagyon szeretem , jó vele dolgozni!
2022. 11. 27.
Hát milyen lenne ... szuper mint mindig ,imádok Vele dolgozni
2022. 11. 22.
2022. 11. 16.