STI-12

STI-12 gyúrtsajt kultúra - 50u - 500 literhez - Hansen

minőségét megőrzi: 2027 augusztus

Hansen STI-12 termofil kultúra keverék gyúrt sajtok, parenyica, mozzarella készítéshez. A tasakban 50u mennyiségű kultúra található,  ez átlagosan 500 liter tej beoltásához elegendő.
Összetevők: Streptococcus thermophilus, laktóz emulzió

A YoBiotik PM24 kultúra azonos technológiával használható, jó minőség olcsóbban

Ajánlott inkubálási hőfok: 35-45°C
Tárolása: -18°C
+5°C-on tárolva az eltarthatóság legkevesebb 6 hét.

Rendelhető 49 db
STI-12 gyúrtsajt kultúra - 50u - 500 literhez - Hansen
6.900 Ft
Menny.: db
Kosárba
:
6.900 Ft
Menny.: db
Kosárba

Vélemények

5.00
6 értékelés
6
0
0
0
0
Írja meg véleményét!
2025. 05. 27.
2025. 03. 24.
Nagyon jó termék csak ajánlani tudom!!!!!
2025. 01. 27.
2023. 02. 16.
2022. 12. 05.
7 éve használom ezt a kultűrát gyúrt sajtokhoz. Nagyon szeretem, az első tanfolyamon kezdődött Pannikánál, azóta csak ezt használom. Megbízható, kiszámítható a savanyodás, nagyon szép sajtikat lehet vele alkotni. Midenkinek csak ajánlani tudom.
2022. 11. 27.
Szeretek parenyicát készíteni ezzel a kultúrával

Letölthető receptek