Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
3.300 Ft
1.950 Ft
Menny.:db
PM24 gyúrtsajt kultúra ömlesztve - 500 literhez
Nagyításhoz álljon a képre az egérrel

PM24 gyúrtsajt kultúra ömlesztve - 500 literhez

3.300 Ft
1.950 Ft
ömlesztett
Menny.:db

PM24 sajtkultúra

Rendelhető 16 db

Leírás

A PM24 gyúrtsajt kultúra az STI kultúrához hasonlóan savanyít, azonos technológiával használható. Azoknak ajánljuk, akik a hosszabb technológiával szeretnek dolgozni. A savanyodási idő a megszokott technológiát követve nagyon hasonló, ezért könnyedén kipróbálható - érdemes! A sajttészta nyújthatósága kiváló, érzékszervi tulajdonságai szintén.

kapható kiszerelések:
ömlesztve 500 liter tejhez ( 15 gramm )
ömlesztve 1000 liter tejhez ( 30 gramm )

összetevők:
baktérium törzs: Streptococcus Salivarius subsp. Thermophilus
baktérium hordozó: laktóz

Tárolása: +4°C alatt, akár mélyhűtőben