Termékek
Receptek
Tudástár
Sajtkészítő videók
Rólunk
Leírás
A GM kenyértészta alap arany lenmagliszt és útifű maghéj liszt tökéletes arányú keveréke. Neked már csak sütni kell vele! :)
Ez nem egy kész liszt keverék, csak a kenyér struktúráját, rugalmasságát biztosítani képes alap. A technológia segítségével soha nem látott minőségű péksütiket süthetsz szinte bármilyen gluténmentes lisztből. Akár hagyományos rozs- és egyéb lisztekből is nagyon finom és könnyű, hidratált kenyeret tudsz sütni!
Összetevők:
- Bio arany lenmagliszt
- Útifű maghéj liszt
- Semmi más! Nincs benne semmilyen adalék, tartosítószer stb...
Felhasználás:
- Adj 50 g gluténmentes tészta alapot 500 g forrásban lévő vízhez, majd alaposan keverd el egy botmixer segítségével.
- Várd meg, hogy visszahűljön szobahőmérsékletűre, majd adj hozzá 300 g gluténmentes lisztet, 1 kanál kovászt és 11 g sót.
- Keleszd a kenyeret 10-15 órát szobahőmérsékleten.
- Előmelegített sűtőben 230 °C-on süsd 60-70 percet.
Átlagos tápérték 100 g termékben:
|
Energia |
1098 kJ / 264 kcal |
| Zsír | 5,1 g |
| -amelyből telített zsírsavak: | 1,4 g |
| Szénhidrát | 3,1 g |
| -amelyből cukor | 2,0 g |
| Rost | 50,7 g |
| Fehérje: | 26,0 g |
| Só: | 0,18 g |
Vélemények
Írja meg véleményét!
2025. 04. 23.
A termék nagyszerű. A Lányom miatt vásároltam már nem elsőre, mert glutén érzékeny. Sok mindent próbáltunk, de ez a kenyéralap csodás, ízletes kenyér elkészítésében segít. Örülünk, hogy rátaláltunk.
2025. 03. 31.
2024. 10. 06.
2024. 09. 01.
Alakor liszttel használtam, ès az eredmèny nagyon jó lett. Sokkal lazább, kezelhetőbb lett a tèszta.