Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
5.150 Ft
4.850 Ft
Menny.:db
Érlelő doboz sajthálóval és fedéllel - GN1/1 - egész méret
Nagyításhoz álljon a képre az egérrel

Érlelő doboz sajthálóval és fedéllel - GN1/1 - egész méret

5.150 Ft
4.850 Ft
Menny.:db
Rendelhető 9 db

Leírás

Érlelő-tároló doboz sajtok készítéséhez. Tartós élelmiszeripari PP műanyagból, fedéllel, és sajtérlelő hálóval.

A Gastronorm szabvány rendszerbe illeszkedő minősített termék. Védi a sajtokat az idegen penészektől, a kiszáradástól, az idegen illatoktól. Az érlelőkamrán belül lehetővé teszi az elkülönítve történő érlelést. Könnyen párásítható, ezért különösen alkalmas a fehépenészes és rúzsflórával érő sajtok érlelésére.
A sajtokat a sajtérlelő hálón tudod elhelyezni, ez biztosítja, hogy a sajt alul sem fülled be, és egyenletesen tud érlelődni. Ha a sajt párás környezetet igényel, akkor a doboz alját enyén nedvesíteni szükséges, majd erre a nedves felületre tudod fektetni a száraz hálót, és úgy a sajtokat. Ezt naponta, a sajtok forgatásakor érdemes elvégezni. (pl camembert, brie, rúzsos sajtok stb.)

Mérete: 530x325mm 100mm magas