Barion Pixel
Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Egész méretű érlelő doboz sajthálóval és fedéllel - GN 1/1 - 100 mm
6.700 Ft
Menny.:db
Érlelő doboz sajthálóval és fedéllel - GN1/1 - egész méret
Nagyításhoz álljon a képre az egérrel

Egész méretű érlelő doboz sajthálóval és fedéllel - GN 1/1 - 100 mm

6.700 Ft
:
Menny.:db
Szerezhető hűségpontok: 336

Mérete: 530 x 325mm 100 mm magas

Rendelhető 180 db

Leírás

Tartós élelmiszeripari PP műanyagból, fedéllel, és sajtérlelő hálóval.
A Gastronorm szabvány rendszerbe illeszkedő minősített termék. Védi a sajtokat az idegen penészektől, a kiszáradástól, az idegen illatoktól. Az érlelőkamrán belül lehetővé teszi az elkülönítve történő érlelést. Könnyen párásítható, ezért különösen alkalmas a fehérpenészes és rúzsflórával érő sajtok érlelésére.
A sajtokat a sajtérlelő hálón tudod elhelyezni, ez biztosítja, hogy a sajt alul sem fülled be, és egyenletesen tud érlelődni. Ha a sajt párás környezetet igényel, akkor a doboz alját enyén nedvesíteni szükséges, majd erre a nedves felületre tudod fektetni a száraz hálót, és úgy a sajtokat. Ezt naponta, a sajtok forgatásakor érdemes elvégezni. (pl camembert, brie, rúzsos sajtok stb.)​

Vélemények

5.00
2 értékelés
2
0
0
0
0
2024. 01. 18. -
Igazolt vásárlás
Szeretem, mert rendkívül jó az érlelésnél és remek a sófürdénél is.
2022. 11. 22. -
Nagyon jó benne tárólni a sajtot és a párosítás is egyszerű.