Leírás
A YoBiotik Kimo200 tejoltó enzim a legmodernebb technológával előállított, 100% kimozin enzim
A rövidebb érlelési idejű ( egy hónapon belüli ) sajtok ideális tejoltója.
Mit tapasztalhatsz a használat során?
- még biztosabb, precíz alvadás
- rugalmasabb sajttészta
- specifikus kappa kazein bontás
- kimagasló alvasztó képesség a tehéntejen kívül kecske, juh és bivalytejben is
- egyszerű az átállás a Kimo200 oltóra: használd változatlan mennyiségben, vagy a receptek szerint
- magas minőség, kedvező ár
Próbáld ki, és lépj szintet a sajtkészítésben!
Összetevők:
- víz
- kimozin
- konyhasó
- natrium-benzoat (E211)
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.