Barion Pixel
Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
GN 1/1 méretű PERFORÁLT edény - inox 40mm
4.950 Ft
Menny.:db
GN1/1 perforált edény - 40mm
Nagyításhoz álljon a képre az egérrel

GN 1/1 méretű PERFORÁLT edény - inox 40mm

4.950 Ft
Menny.:db
Szerezhető hűségpontok: 248
Perforált gastronorm edény 1/1 méretű, 40mm mély szűrőedény
Rendelhető 12 db

Leírás

Megkönnyíti a munkát, nagyon hasznos segítség a tejfeldolgozás különböző műveleteiben:
- túró lecsöpögtetés, szűrés
- alvadék fázatás, röglyukas sajtok
- savó kicsepegtetés
- lágysajt készítés
- cheddarozás

Illeszkedik a GN 1/1 méretű termoládákba, ezért a melegen tartást-dunsztolás igénylő feladatokban is fontos lehet, kombinálva a GN 1/1 méretű edénnyel. Egyiket a másikba téve, van helye a savónak. Szépen, tisztán, praktikusan végezhető a savó kicsepegtetése, az alvadék melegen tartása.
Kompatibilis a GN 1/1-es edénnyekkel.
Anyaga: Mélyhúzással gyártott, rozsdamentes acél
Mérete: 530x325x40mm (GN 1/1 40mm mélységgel, perforált)
Erős és vastag fala rezisztens az élelmiszeriparban előfordúló savakkal, lúgokkal szemben, de érzékeny lehet az erős takarítószerekre, citromsavra, és a kálcium kloridra. Sófürdő készítésre alkalmas, de a sajtok szárazon sózáshoz inkább műanyag, vagy fa edényeket, táblákat használj.

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.