Különleges mintázatú sajtforma caciotta, gomolya, pecorino és más puha vagy félkemény sajtok formázásához. Önsúllyal préselődő házi sajtok készítéséhez. 4-6 kg sajt formázásához. Felső átmérő: 28 cm Magassága: 16 cm
Természetes oltóenzim 220 IMCU - 100 ml
minőségét megőrzi: 2026 január
A tej alvadásáról bővebben itt olvashatsz