SB 3.5 sörsavanyító termoflil kultúra 900 literhez

SourBeer 3,5 sörlé savanyító termofil tejsavbaktérium keverék felsőerjesztésű sörcefre savanyításához, kifejezetten savanyú sörök készítéséhez.

Rendelhető 100 db
SB 3.5 sörsavanyító termoflil kultúra 900 literhez
9.046 Ft
Menny.: db
9.046 Ft
Menny.: db

Leírás

Összetevők:

- savtűrő, magas hőfokot kedvelő tejsavbaktérium törzsek keveréke, laktóz

Ajánlott felhasználás:

A kapszula tartalmát kevés langyos vízben feloldva, majd a 45 °C körüli cefrébe keverve a baktériumok munkához látnak. A levet óvni kell a kihűléstől.

- sörlé elősavanyítása pH= 3,5
- elérhető pH minimum: 3,4
- optimális savanyítási hőfok: 45 °C
- savanyodási idő optimális hőfokon: ~24 h
- használható hőfok tartomány: 40-48 °C

Vélemények

5.00
1 értékelés
1
0
0
0
0
Írja meg véleményét!
2023. 12. 10.