Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
18.200 Ft
16.800 Ft
Menny.:db
sajthárfa 50 cm
Nagyításhoz álljon a képre az egérrel

Sajthárfa 50cm-es vágófelülettel, 12 húrral (nagy)

18.200 Ft
16.800 Ft
Menny.:db
Szállítási díj: 991 Ft
Rendelhető Előrendelhető

Leírás

50cm-es sajthárfa az alvadék szakszerű felvágásához.
A sajthárfával az alvadékot lassú mozdulatokkal kezdjük felvágni, elkerülve az alvadék törését. Az egyenletes rögnagyság eléréséhez az alvadékot az edény aljából a savókanál, vagy a sajtlapát segítségével "felhúzzuk", majd folytatjuk az alvadék felvágását, egészen a kívánt rögnagyság eléréséig.

szerkezete:
rozsdamentes acél váz, réz feszítő, acél húr, rozsdamentes nyél
rozsdamentes vágófelület hossza: 50 cm
vágófelület szélessége: 20,5 cm
rozsdamentes nyél hossza: 55cm
Húrozása: 12 húros

Cheese harp, curd cutter, basic tools for cheese making.