Leírás
Az érlelő alátét, háló anyaga élelmiszeripari műanyag (PP)
A sajt és az érlelő deszka közé téve, a sajt jobban szellőzik, nem fülled be, egyenletesebben érik.
Nem tapad rá a deszkára, így könnyebb a kezelése, forgatása.
A sajt felülete szép mintázatot kap.
Használható még száraz sózáskor, füstölőben alátétként.
Egyéb élelmiszerek tárolásakor, érlelésekor. ( kolbász, szalámi, sonka, gyümölcsök, zöldségek stb...)
Lyukak mérete: 3,5 x 3,5mm
vastagsága: 2mm
anyaga: fehér polipropilén
szélessége: 103 cm, hossza lenyíló listában választható.
kód: P00729
Gyártó: Anelli Luigi, Olaszország