Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
22.500 Ft
18.800 Ft
Menny.:db
danisco MM100 sajtkultúra
Nagyításhoz álljon a képre az egérrel

Danisco MM100 LYO mezofil starter kultúra ( 250DCU / 5000 liter )

22.500 Ft
18.800 Ft
Menny.:db

Danisco MM100 mezofil sajtkultúra keverék.

lejárata: 2023 március

terméklap letölthető itt

Rendelhető 29 db

Leírás

A legtöbb sajttípus startereként használható önállóan, vagy más kultúrákkal kiegészítve. Beválik még tejföl, túró, vaj készítésekor is.
Ajánlott dózis: 5-6,25 DCU / 100 liter tej. A csomag tartalma 4-5000 liter tej beoltásához elegendő.

Összetevők:
- Lactococcus lactis subsp. lactis
- Lactococcus lactis subsp. cremoris
- Lactococcus lactis subsp. lactis biovar. diacetylactis

- Baktériumok hordozó anyagai: szacharóz, maltodextrin

tárolása: +4°C alatt, akár mélyhűtőben
lejárata: 2023 május

Letölthető receptek