Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
16.700 Ft
Menny.:db
Danisco LM57
Nagyításhoz álljon a képre az egérrel

Danisco LM57 LYO gáz és aromatermelő sajtkultúra (50 DCU)

16.700 Ft
Menny.:db

Danisco LM57 sajtkultúra nagy mennyiségű széndioxidot termel. A gáz kinyitja a kékpenészes sajtok belső röghézagait, amivel előkészíti a kékpenész-telepek helyét a sajttésztában. Ezen kívül vajas aromákat is fejleszt.

letölthető terméklap itt

Rendelhető 30 db

Leírás

Mennyisége: 50DCU
gyártó által ajánlott mennyiség:
kékpenészes sajtokhoz: 0,5-2 DCU / 100 liter tejhez

Összetevők:
- Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides
- Baktérium hordozó anyagai: maltodextrin, szacharoz
tárolása: +4°C alatt
lejárata: 2022 augusztus

Letölthető receptek