Leírás
Ismerd meg a növényi joghurt készítésének egyszerű és természetes módját a Növényi Joghurt Mix segítségével! Ez az egyedi fejlesztésű keverék minden szükséges alapanyagot biztosít ahhoz, hogy otthon ízletes és tápláló vegán joghurtot alkoss. Mindössze a Növényi Joghurt Mixre vízre és joghurtkultúrára lesz szükséged, és máris elindulhatsz a joghurtkészítés izgalmas útján.
A Növényi Joghurt Mix zabtejport és rizstejport tartalmaz, amelyek harmonikus ízt és kellemes állagot kölcsönöznek a joghurtnak. A fava fehérje szerepe, hogy elősegítse a természetes alvadási folyamatot, így a növényi joghurt könnyedén elkészíthető. Az inulin nemcsak finom, enyhe édességgel gazdagítja az ízt, hanem prebiotikus rostként támogatja az egészséges baktériumok szaporodását, ami jótékony hatással van az emésztésre.
Ez a mix ideális választás mindenkinek, aki otthon szeretne tartósítószer- és adalékmentes, egészséges joghurtot készíteni. Az eredmény egy probiotikus, tápanyagban gazdag finomság, amely frissen és hűtve akár két hétig is eláll. A bolti alternatíváknál gazdaságosabb és személyre szabhatóbb megoldás, amely a mindennapjaid részévé teheti a növényi alapú élvezeteket!
A teljes tasak 698 kcal-t tartalmaz, így egy 200 g-os kész joghurt 116 kcal-t tartalmaz, úgy hogy büntetlenül ehetjük akár reggelire, akár desszertnek a nap bármely pontján friss gyümölcsökkel, granolával, egy kis mézzel!
Elkészítése:
- Forralj fel 1 liter vizet
- Szórd bele a tasak teljes tartalmát a forró vízbe és alaposan keverd el egy botmixer segítségével
- Hűtsd vissza az elkészült növényi tejet 42-45 °C és oltsd be 1 adag A4Y joghurt kultúrával
- Fermentáld 6 órán keresztül. Fontos, hogy a fermentálás teljes időtartama alatt 42-45 °C között legyen
- Ha letelt a fermentálás ideje, rakd be a hűtőbe, várd meg, hogy teljesen visszahűljön és már fogyaszthatod is! :)
Teljes receptet ide kattintva tudod megtekinteni.
Összetevők:
- Fava bab
- Organikus rizs
- Organikus zab
- Inulin
- Tápióka liszt
- Alfa-amiláz
Átlagos tápérték 100 g termékben
|
Energia |
1471 kJ / 349 kcal |
| Zsír | 2,8 g |
| Ebből telített zsírsav | 0,9 g |
| Szénhidrát | 54 g |
| Cukor | 10,8 g |
| Rost | 15,2 g |
| Fehérje | 19,3 g |
| Só | 0,16 g |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.