Mont d' Or sajtkultúra 5 db Sült Mont d' Or Mont d' Or kapszulás baktérium kultúra
Mont d' Or sajtkultúra 5 db
Sült Mont d' Or
Mont d' Or kapszulás baktérium kultúra

Vacherin sajtkultúra, Mont d'Or, Ofenkäse és más süthető sajtokhoz - YoBiotik - 5 db

Különösen összetett keverék Vacherin típusú sajtok készítéséhez, mint a Mont d'Or és az Ofenkäse.

Tartalmazza a sajttészta éréséhez szükséges tejsavbaktériumokat, és a rúzsos-élesztős kéreg kialakulásához szükséges speciális összetevőket. Ahhoz képest, hogy milyen összetett érlelő flóra készíti ezt a sajtot, a készítése viszonylag egyszerű. Érlelési ideje mindössze három hét. A kultúra és a videó (lejjebb) segítségével bárki elkészítheti a világ egyik legkülönlegesebb süthető - grillezhető sajt fajtáját.

Faháncs a sajt elkészítéséhez

Rendelhető 17 db
Vacherin sajtkultúra, Mont d'Or, Ofenkäse és más süthető sajtokhoz - YoBiotik - 5 db
1.950 Ft
Menny.: db
Kosárba
:
1.950 Ft
Menny.: db
Kosárba

Leírás

A kapszulában található mikroflóra összetevői:

- Streptococcus termophilus
- Lactobacollus delbrueckii subs. bulgaricus
- Brevibacterium linens
- Arthrobacter nicotianae
- Geotrichum candidum
- Debaromyces Hanseneii
- Staphylococcus xylosus
- Inulin
- Baktérium hordozó: maltodextrin, szacharóz, laktóz

1 kapszula 10 liter tejhez ajánlott.

Vélemények

5.00
3 értékelés
3
0
0
0
0
Írja meg véleményét!
2023. 11. 14.
Már készítettem ezt a fajta sajtot, családom szerint nagyon finom volt.
Sokat segített az útmutatónak készült kisfilm.
Köszönöm
2023. 06. 06.
Szépen sikerült a sajt, persze Panni útmutatója nélkül mit sem ér az egész
2023. 05. 25.
Most rendeltem először ezt a terméket, így még nem tudok véleményt alkotni, de ha olyan, mint az eddigi termékek, akkor nagyon elégedett leszek .