Tanfolyamok

Sajt suli 2., április 24. (Trappista, Gouda)

Férőhely:

15 000 Ft

Jelentkezés

Sajt suli 3., május 8. (Cheddar)

Férőhely:

15 000 Ft

Jelentkezés

Sajtkészítő tanfolyam 2018 május 10-11-12.

Férőhely:

40 000 Ft

Betelt.

Sajt suli 2., június 5. (Trappista, Gouda)

Férőhely:

15 000 Ft

Jelentkezés

Sajtkészítő tanfolyam 2018 június 07-08-09.

Férőhely:

40 000 Ft

Betelt.

Sajtkészítő tanfolyam 2018 július 05-06-07.

Férőhely:

40 000 Ft

Jelentkezés

Elmúlt tanfolyamok

Sajt suli 1., április 10. (Gomolya, Parenyica, Mozzarella)

Sajtkészítő tanfolyam 2018 április 05-06-07.

Sajt suli 3., március 27. (Cheddar)

üzenőfal

üzenet küldése

Kedves Panni! Köszönöm szépen a válaszát. Körülbelül mikorra várható a túrózsák? Mindenképp szeretnék rendelni, hiszen megkönnyítené a tej szűrését.

Gergely

Köszönöm kedves Panni.:-):-)

Kinga

Kedves Kinga! Egy kicsit tovább kell hagyni a savót savanyodni, és az is fontos, hogy a sajt ne lógjon ki a léből.

Panni

Kedves Gergely! Igen! Nem sokára lesz túrózsákunk, az még jobban használható ilyenekhez is.

Panni

Kedves Katalinka! Tartós tejből nem igazán lehet semmit készíteni. Ha aludttejnek tűnik, meg lehet próbálni túrónak kimelegíteni, de nincs sok bizodalmam benne.

Panni

Szia Panni! Köszönöm szépen::)))

Andi

Üdvözlöm! Megcsináltam a halloumi sajtot a recept szerint. Nagyon jó lett. Beletettem a 8% sólébe és csúszós nyálkás lett a felülete. Mit rontottam el?

Kinga

Üdvözlöm! Érdeklődnék, hogy a sajtruha használható-e házilag készített növényi tej szűrésére. Válaszukat előre is köszönöm.

Gergely

Több mint egy karton tartós tejünk megsavanyodott :( Megaludt... Lehet ezzel valamit kezdeni vagy kuka? 2,8%-os Magyar tej van a dobozában írva.

Katalinka

Megérkeztek a gouda formák. A sajtformák/gouda formák alatt találod.

Zsolt