2020 sajtkészítés
2020 sajtkészítés 2
Telefonszám
Nyitvatartás

Üzenőfal

Küldd el rövid üzeneted.

Beküldés dátuma Neved Üzeneted
2011/01/09 - 17:20 NaSa Szia! 210-es oltóból 2 hónapja vettük. olyan mintha nem alvadna tőle rendesen. tegyünk a megszokott mennyiségnél többet bele?
2011/01/09 - 17:20 Zsolt Hozzáírtam a startert a rendelésedhez. Köszönjük!
2011/01/09 - 17:20 Valéria Denke Szia! A rendelési számom 55236. Légy szíves a csomagba tenni még egy mezofil startert. Köszönöm, Denke Valéria
2011/01/09 - 17:20 Zsolt Szia Ibolya! Az összes termékünk gluténmentes. A baktériumok hordozója viszont laktóz, ezért minimális mennyiségben maradhat a kész termékben is.
2011/01/09 - 17:20 Erdélyiné Ibolya Laktóz és gluténérzékeny használhat-e joghurt ill kenyérkovász kulturát, a végtermék marad-e laktóz, ill. gluténmentes? Köszi
2011/01/09 - 17:20 Zsolt Szia Zsu! kálcium akkor szükséges, ha pasztörizált tejből készül. (ez ajánlott) Küldünk egyet pótlólag, a csomagba is beletesszük.
2011/01/09 - 17:20 Némethné Blazsek Zsu Camamber készítő csomagot rendeltem. Meg is kaptam.A recept szerint, tegyek bele 1-1,5g kálcium kloridot. Hát az nem a csomag része.
2011/01/09 - 17:20 Zsolt Szia Roland! Növényi masszák fermentációjával lehet növényi "sajtokat" készíteni. Az alapanyagok nagyon sokfélék lehetnek.
2011/01/09 - 17:20 Panni Szia Szotyi! Az elején fontos a levegő a penészképződéshez, de nagyon fontos a magas pára is. Valamelyik kevés volt a sajtnak.
2011/01/09 - 17:20 Panni Kedves Zsuzsa! Az 1 literhez, mérőkanál van. A kapszula, az a zselatin kapszulás kultúra.
2011/01/09 - 17:20 Panni Szia Márti! Valószínű, hogy a könyvem nem lesz már elérhető. A nyomda, már nem nyomtat több könyvet :(
2011/01/09 - 17:20 Panni Szia Niki! Próbáld meg mezofil starter kultúrával.
2011/01/09 - 17:20 Panni Kedves Krisztina! Igen
2011/01/09 - 17:20 Forgó Roland Kedves Panni ! Növényi tejől lehet sajtot készíteni?
2011/01/09 - 17:20 Szotyi Kedves Panni! Miért nem penészedik a kék sajtom? Az első kör jó lett, azóta 3-szor csináltam és egyik sem kezd kékülni. Mindent előírás szerűen csináltam. Köszi
2011/01/09 - 17:20 Lippert Zsuzsa Kedves Panni! a tejföl készitésénél azt irod hogy 1 kapszula kell de melyik? az 1 liter tejhez való mennyiség?üdv zsuzsa
2011/01/09 - 17:20 daroczim Kedves Panni! Érdeklődöm, hogy mikor lesz elérhető a könyved? Üdv: Márti
2011/01/09 - 17:20 Böröcz Niki Sziasztok. Van egy fejős jersey tehenünk. Most kezdem a tanulást. Nem sikerül többedjére se a tej altatása túrónak. Mindíg pezsgős kesernyésen savanykás lesz,é
2011/01/09 - 17:20 dr. Kalács Krisztina Kérdésem az lenne, ha leadtam épp most a megrendelést, de kimaradt valami, azt hozzá tudjátok tenni a pár perccel ezelőtti rendeléshez?
2011/01/09 - 17:20 Panni Kedves Anita! Igen, kicsit hosszabb lett a savanyodási idő.

Oldalak