Panni sajt
Sajtos bolt

Üzenőfal

Küldd el rövid üzeneted.

Beküldés dátuma Neved Üzeneted
2011/01/09 - 17:20 Andrási Kati Még annyit tennék hozzá, hogy a savó olyan sűrű mint a méz, hevítés után a túró íze és illata jó, csak az állaga gumis, nyúlós.
2011/01/09 - 17:20 kriszti0817 Nagyon köszönöm,hogy pótolják a rendelést!Nagyon pozitív volt számomra ,hogy egyből probálták megoldani a problémát!Köszönöm
2011/01/09 - 17:20 Andrási Kati Kedves Zsolt! Mitől lehet ez és mit tehetünk ellene, hogy a túró megint olyan legyen mint régen?
2011/01/09 - 17:20 Zsolt Kedves Kati! Nyúlosodást és rothadást okozó clostridium baktériumok okozhatják. A hőségben sokkal nagyobb a fertőzés esélye.
2011/01/09 - 17:20 Zsolt Kedves Ildikó! A léből kilógó részek tudnak penészesedni. A szálas penész nem jó jel. Ilyen esetben komposzt, vagy az uborkák mosása, és friss lé. Sajnálom!
2011/01/09 - 17:20 Andrási Kati Mi az oka, ha a kecske tejből készült túró nyúlós és gumis állagú lesz? Már az aludt tej is furcsa a savó sűrű. 20éve foglalkozunk ezzel, eddig mindig jó volt.
2011/01/09 - 17:20 Varga Ildikó Kedves Zsolt, kov. uborka recepted elkészítettem. Kenyér nélkül. A 3. napra a tetején fehér, szálas penész képzôdött. Tönkrement az egész? Mi a hiba?
2011/01/09 - 17:20 Zsolt Kedves Mila, Szerbiába csak bonyolult és drága vámoltatás után lehet küldeni, ezért nem tudjuk vállani. Határmenti csomagpont? :)
2011/01/09 - 17:20 Mila Tisztelt Panni, kúldik-e Szerbiába, Vajdaságba az árut Ü
2011/01/09 - 17:20 Zsolt István, Kecsketejből ugyanazok a tejtermékek készülhetnek mint tehéntejből.
2011/01/09 - 17:20 Zsolt Ildikó, Európán belül vállaljuk a csomagok kiküldését, GLS futárral.
2011/01/09 - 17:20 Ildikó Tóth Szeretném megkérdezni hogy külföldre postáztak e rendelést?
2011/01/09 - 17:20 Istvàn Balla Szia. Miket lehetne kèszíteni kecskesajtból mèg? Sajt,tejföl,túró,kefír, körözött,ès mèg mit....???
2011/01/09 - 17:20 Panni Kedves Betti! A tejföl recept kefír kapszulához van. Az sokkal több, mint az 1 mérőkanál. Ha azzal készül, akkor kell bele legalább 4 mk.-i kultúra..
2011/01/09 - 17:20 Betti Kedves Panni! A tejfölnél, 4L tejhez adtam 1 mérőkanál kefir oltót. Az íze finom, illata jó, de folyik mint a tej. Mit rontottam el?
2011/01/09 - 17:20 Panni Kedves Szilárd! A nagy melegben könnyen túlsavanyodhat! Vagy a tejnek nem volt jó a kiindulási pH-ja, vagy túl meleg volt a 24h-s savanyodás alatt.
2011/01/09 - 17:20 Panni Szia Gabi! Lehet rendelni, igen! Mikor rendelsz, írd be a megjegyzésbe, és küldjük neked!
2011/01/09 - 17:20 Panni Kedves Laci! Lehet használni befőzőautomatát! :) Több enbert ismerek, akik használják sajtkészítéshez, és nagyon szeretik.
2011/01/09 - 17:20 Palánki Szilárd Elnézést az lemaradt, hogy savanyú szagú is. Holott előző sajt az jól sikerült. Nem változott semmi a folyamatban.
2011/01/09 - 17:20 Palánki Szilárd Kedves Panni, Abban kérném a tanácsát, hogy elő szokott fordulni, hogy a sajt műanyag formában a 24 órás érlelés alatt szivacsos lesz. Miért?

Oldalak