SB 3.5 savanyú sör termoflil kultúra 1.000 literhez

SourBeer 3,5 sörlé savanyító termofil tejsavbaktérium keverék felsőerjesztésű sörcefre savanyításához, kifejezetten savanyú sörök / gose tipusú sörök készítéséhez.

A visszazárható csomag 50 g kultúrát és mérőkanalat tartalmaz. A mérőkanállal kimért mennyiség 30 liter cefre beoltásához elegendő. Válogatott termofil tejsavbaktérium törzsek keveréke, amelyek gyors savanyodást biztosítanak, tejsavat és kiváló aromákat fejlesztenek.

Rendelhető Kifogyott, kérj értesítést
SB 3.5 savanyú sör termoflil kultúra 1.000 literhez
11.350 Ft
Menny.: db
11.350 Ft
Menny.: db

Leírás

Összetevők:

- savtűrő, magas hőfokot kedvelő tejsavbaktérium törzsek keveréke, laktóz

Ajánlott felhasználás:

A kapszula tartalmát kevés langyos vízben feloldva, majd a 45 °C körüli cefrébe keverve a baktériumok munkához látnak. A levet óvni kell a kihűléstől. ( termoláda, polifoam, takaró stb. )

- sörlé elősavanyítása pH= 3,5
- elérhető pH minimum: 3,4
- optimális savanyítási hőfok: 45 °C
- savanyodási idő optimális hőfokon: ~24 h
- használható hőfok tartomány: 40-48 °C

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!