Sajtprések

A sajtok préselése (sajtolása), nem csak a sajt tömörségét, állagát befolyásolja alapvetően, hanem az érési folyamatok előkészítésében, így a sajt kérgesedésében, ízében és minőségében is fontos szerepet játszik. Préseinket napi tapasztalataink alapján fejleszettük, törekedve az elérhető legjobb sajt minőségre, figyelembe véve a praktikussági, és tartóssági szempontokat is.