Előétel
Recepttípus:
Sajtos étel recept
Étel nehézségi fok:
könnyű
Étel elkészítési idő:
30-60 perc
Beküldő neve:
Panni
Étel elkészítése:
Egy serpenyőben megpirítjuk a fenyőmagot. A medvehagymát megmossuk, megszárítjuk, és a fenyőmaggal együtt beledobjuk az aprítógépbe. Ledaráljuk. Hozzákeverjük a reszelt sajtot, sózzuk, fűszerezzük. Hozzáöntünk annyi olívaolajat amennyit felvesz, majd ezzel együtt is jól összekeverjük. Kis üvegekbe tesszük, a tetejére is öntünk egy kis olívaolajat, hogy jól lezárja, majd lefedjük. Hűvös helyen tároljuk.
Hozzászólások
Névtelen replied on Permalink
Medvehagyma Pesto
A magokat lehet variálni is. Most vegyes magkeveréket vettem és azt tettem bele, (fenyőmag, napraforgó, tökmag) Így is nagyon finom. Csak olívaolajat és tengeri sót tettem hozzá, egyéb fűszert nem.
Erika