Spenótos, tejszínes tészta
Étel elkészítési idő:
30-60 perc
Étel nehézségi fok:
könnyű
Hozzávalók
50 dkg penne tészta 2 dl tejszín 20 dkg vegyes zöldség (sárgarépa, zeller, fehérrépa, póréhagyma) 10 dkg spenót 4 gerezd fokhagyma reszelt sajt petrezselyem olívaolaj só
A tésztát majdnem puhára főzzük, aztán leszűrjük. A zöldségeket apróra vágjuk, és olajon megdinszteljük. Fűszerezzük, ízesítjük és felengedjük tejszínnel. Ezután hozzáadjuk a spenótleveleket, és 2 percig forraljuk az összekevert tésztával. Azonnal reszelt sajttal tálaljuk.
Fogyasszunk hozzá kerti salátát!
Beküldő neve:
Panni