Egykarú sajtprés rozsdamentes acélból, kivehető gasztro edénnyel
Rendelhető, 2 hét
Félkemény- kemény sajtok készítésekor nélkülözhetetlen a sajtprés. Fokozatosan növeljük a préselés erejét a sajt forgatásakor, hogy a savó távozását elősegítsük. A jó préselés alapvetően határozza meg a sajt érlehetőségét, kérgesedését, lyukazottságát, a sajttészta minőségét, a tészta optimális savanyodását.
Készítettünk egy igazán jó sajtprést...
- barátságos, könnyű szerkezet rozsdamentes csövekből
- pontos préserő: 1kg súly = 10kg présnyomás
- praktikus, kivehető savótálca (GN1/2 szabvány gasztro edény)
- egyszerű, gyors sajtforgatás
- nagy terhelhetőség
- kis helyigény
A kar hosszúsága: 40cm
Áttétel aránya: 1kg súly = 10kg présnyomás
Maximális présnyomás: 50kg
váz mérete: 32cm széles, 46cm magas, 38cm hosszú
kivehető tálca mérete: 32x26cm
1db savótálcát adunk hozzá, továbbiak rendelhetők.
A műanyag sajtformák, és a súly nem részei a csomagnak!
A prés teljes szerkezete rozsdamentes acélból készült.
Új hozzászólás