2020 sajtkészítés
2020 sajtkészítés 2
Telefonszám
Nyitvatartás

Sajthárfa 50cm-es vágófelülettel, 12 húrral

sajthárfa

Raktáron

Személyes átvétel-Panni Sajtosboltja: kedd-szerda-csütörtök 9-17h -ig.
Cím: 1222 Budapest, József Attila utca 1. (a saroktól 50m-re találod) 
GLS házhoz szállítás: A lehető leggyorsabban, GLS 24h szolgáltatással.
A csomagok átadása a futárnak hétfőtől csütörtökig történik.
(csütörtök 10h - vasárnap közötti rendeléseket leghamarabb hétfőn adjuk át a futárnak!
szállítási költség: 1100 Ft + 300 Ft utánvét díj
Előre utalásnál nem kerül felszámolásra az utánvét díja!

16 800 Ft

50cm-es sajthárfa az alvadék szakszerű felvágásához.
A sajthárfával az alvadékot lassú mozdulatokkal kezdjük felvágni, elkerülve az alvadék törését. Az egyenletes rögnagyság eléréséhez az alvadékot az edény aljából a savókanál, vagy a sajtlapát segítségével "felhúzzuk", majd folytatjuk az alvadék felvágását, egészen a kívánt rögnagyság eléréséig.

szerkezete:
rozsdamentes acél váz, réz feszítő, acél húr, keményfa nyél
vágófelület hossza: 50 cm
vágófelület szélessége: 20,5 cm
Húrozása: 12 húros
Keményfa nyél: 50 cm

Póthúrt és húrfeszítőt email-ben rendelhetsz.

Cheese harp, curd cutter, basic tools for cheese making.

Új hozzászólás