Panni sajt
Sajtos bolt

Sajthárfa 50cm-es vágófelülettel, 12 húrral

sajthárfa

Raktáron

Személyes átvétel: Panni Sajtosboltja Budapest, XXII. ker. József Attila utca 1. Nyitva: hétfőtől-péntekig 9.00.-18.00 óráig

Boltunkban nagy raktárkészlettel várunk mindenkit! Előrendelés nem szűkséges.

GLS házhoz szállítás: 24-48 órán belüli szállítás munkanapokon
szállítási költség: 1100 Ft + 300 Ft utánvét díj

Előre utalásnál nem kerül felszámolásra az utánvét díja!

12 000 Ft

50cm-es sajthárfa az alvadék szakszerű felvágásához.
A sajthárfával az alvadékot lassú mozdulatokkal kezdjük felvágni, elkerülve az alvadék törését. Az egyenletes rögnagyság eléréséhez az alvadékot az edény aljából a savókanál, vagy a sajtlapát segítségével "felhúzzuk", majd folytatjuk az alvadék felvágását, egészen a kívánt rögnagyság eléréséig.

szerkezete:
rozsdamentes acél váz, réz feszítő, acél húr, keményfa nyél
vágófelület hossza: 50 cm
Húrozása: 12 húros
Keményfa nyél: 50 cm

Póthúrt és húrfeszítőt email-ben rendelhetsz.

Cheese harp, curd cutter, the basic tools for cheese making.

Új hozzászólás