Panni sajt
Sajtos bolt

Camembert készítő csomag érlelő dobozzal

camembert készítő csomag

Akció!

A készlet erejéig akciósan vásárolható!
További kedvezményt az akciós termékekre nem tudunk levonni!

8 300 Ft7 300 Ft

A camembert a lágy-sajtok egy különleges fajtája. Kívülről befelé érő fehér penészes sajt, mely 3-4 hét alatt érik készre. Ez alatt kívül hófehér selymes bundát növeszt, lágy gomba illat lengi körül. A tökéletesre érett camembert elvágva a bundás héj alól lágy sajtfolyam csordul, míg a sajt középső "magja" még nem lágyult meg teljesen.  Élmény elkészíteni,  élmény kóstolni.camembert készítés Ezt a csomagot azoknak ajánlom akiknek van türelme 3-4 hétig pátyolgati, forgatni, párásítani kedvenc sajtjukat, -megéri! A csomagban benne vannak a szükséges eszközök, alapanyagok, valamint leírást a készítés folyamatáról. Többféle sajtforma, hogy még különlegesebb camembert varázsolj az asztalra. Készítése hasonló a többi lágy sajtokéhoz, de a penészképzés miatt ajánlott elkülönítve készíteni, érlelni! Az érlelés során 14-15°C körüli hőmérsékletet és magas párát igényel.

A csomag tartalma: (választható digitális étel hőmérővel)

  • Camembert sajtkészítés leírása
  • érlelő doboz
  • 50 ml természetes tejoltó, fecskendővel
  • Camembert kultúra 50 liter tejhez (5 db kapszula)
  • 25 dkg-os lágysajt forma, 4db
  • sajtforma 1/2 kg-os lágysajthoz 4db
  • szivecske sajtforma 4db
  • sajttündéres vászontáska

    Curver érlelő doboz, élelmiszer tárolásra alkalmas. Kivehető belső tálcával, átlátszó fedéllel. A belső tálca alá vizet tudsz önteni, ez párásítja a belső levegőt.
    Mérete: 450x295x111

    Az ár melletti lenyíló listában választható hőmérővel is. (beszúró típusú konyhai hőmérő, digitális)

kezdő sajtkészítő csomag
3 300 Ft2 900 Ft
ajándékutalvány
5 000 Ft

Új hozzászólás