A sajtkészítés ABC-je
Rendelhető, 2-4 hét
A sajt érlelő polcok beszerzési ideje 2-4 hét. A nagy méret választék miatt nem tudjuk azonnal, raktárról szállítani.
A „Sajtkészítés ABC-je” című könyv segít a házi sajtkészítés ismereteinek mélyebb elsajátításában.
- sajtkészítés
- marketing
- kereskedelem
- gasztronómia
- higiéniai ismeretek
Terjedelem:424 oldal
ISBN:9630370964
Kötés:fűzve
Kiadás éve:1999
Méret:170x240 mm
Képek, ábrák: fekete-fehér és színes képekkel
Új hozzászólás