Panni sajt
Sajtos bolt

Gyúrt sajtok csomagja ( Parenyica - Mozzarella - Burrata....)

gyúrtsajt csomag

Raktáron

Személyes átvétel: Panni Sajtosboltja Budapest, XXII. ker. József Attila utca 1. Nyitva: hétfőtől-péntekig 9.00.-18.00 óráig

Boltunkban nagy raktárkészlettel várunk mindenkit! Előrendelés nem szűkséges.

GLS házhoz szállítás: 24-48 órán belüli szállítás munkanapokon
szállítási költség: 1100 Ft + 300 Ft utánvét díj

Előre utalásnál nem kerül felszámolásra az utánvét díja!

7 800 Ft7 200 Ft

Pasta Filata annyit jelent sodrott, nyújtott tészta.
Akik még nem készítettek ilyet, annak ez a móka maga lesz a csoda.
Érezd ahogy a kezeid között átalakul, formálódik a sajt.
A forró tészta, gyorsaságot, kreativitást kíván. Gyönyörködj benne és hagyd, hogy átjárjon az alkotás öröme.
Készíts, Parenyicát, Mozzarellát, Kaskavalt, Provolonet vagy egy ízletes Burrattát.
Fogyaszthatod frissen, vagy füstöld meg, és érleld kicsit.
A friss sajtot forró vízbe merítjük, míg meg nem olvad. Majd gyúrjuk, nyújtjuk, hogy kialakuljon a jellegzetes rostszerkezete, texturája a sajtnak. A kész sajt rissen rugalmas, olvadékony, lágy ízű.

Csomag tartalma:

  • sajtkészítő receptek
  • 1kg sajtforma préslappal
  • 2db pasta filata rúdforma 4,7×17 cm (gyúrt sajtok formázásához)
  • műanyag szűrő és faspatula (a gyúrás folyamatában lesz hasznos)
  • Természetes borjú oltó (145IMCU) 50 ml oltó, adagoló fecskendővel
  • 10 ml folyékony füst
  • pasta filata kultúra 50l tejhez Yobiotik gyúrt sajt kultúra (a sajt nyújthatóságát segíti)
  • krémsajt kultúra  50l tejhez XPL-1 (krémesít)
  • sajtkendő 70×100cm (krémsajt csepegtetéséhez)
  • sajttündéres vászontáska: használd boldogan!

Választható: digitális beszúró hőmérővel

Megújult receptjeink az új kultúrával letölthető itt ›››

három sajtos csomag
8 940 Ft7 990 Ft
induló sajtkészítő csomag
27 140 Ft23 000 Ft
Ajándékutalvány
5 000 Ft
Házi sajtkészítés - Pozsa Panni
2 300 Ft1 840 Ft

Új hozzászólás