Grillsajt csomag

Sajtot grillezni mindig öröm. Jó ízek, finom illatok, gyönyörű látvány.
A jól grillezhető sajtoknak magas az olvadáspontjuk, kérgük könnyen karamellizálódik.
Frisseséget, könnyedséget áraszt, akár friss zöldséggel, akár gyümölcsökkel tálaljuk.
Könnyen, gyorsan elkészíthető, társasági étel.
A csomaggal kétféle grillsajtot készíthetsz el:  az indiai Paneer sajtot és a ciprusi Halloumit.

Csomag tartalma:

• sajtkészítő receptek
• 1kg-os sajtforma préslappal
• 2db ½kg-os szögletes sajtforma préslappal
• 3db 250gr-os ricotta forma
• 50ml természetes tejoltó adagoló fecskendővel
• 100gr. citromsav
• YoBiotik gyúrtsajt kultúra 50L tejhez (5db kapszula)
• Mild joghurt kultúra 50L tejhez (10db kapszula)
• sajttündéres vászontáska

Választható digitális beszúró hőmérővel is
Halloumi sajt készítése
Paneer sajt készítése