2020 sajtkészítés
2020 sajtkészítés 2
Telefonszám
Nyitvatartás

Perforált GN 1/1 méretű edény, 40mm mély

GN 1/1-es 40mm mély perforált

Raktáron

Személyes átvétel-Panni Sajtosboltja: kedd-szerda-csütörtök 9-17h -ig.
Cím: 1222 Budapest, József Attila utca 1. (a saroktól 50m-re találod) 
GLS házhoz szállítás: A lehető leggyorsabban, GLS 24h szolgáltatással.
A csomagok átadása a futárnak hétfőtől csütörtökig történik.
(csütörtök 10h - vasárnap közötti rendeléseket leghamarabb hétfőn adjuk át a futárnak!
szállítási költség: 1100 Ft + 300 Ft utánvét díj
Előre utalásnál nem kerül felszámolásra az utánvét díja!

4 450 Ft

Perforált gasztronorm edény 1/1 méretű 40mm mély
Megkönnyíti a munkát, nagyon hasznos segítség a tejfeldolgozás különböző műveleteiben:

  • túró lecsöpögtetés
  • alvadék fázatás, röglyukas sajtok
  • savó kicsepegtetés
  • lágysajt készítés
  • cheddarozás
    Illeszkedik a GN 1/1 méretű termoládákba, ezért a melegen tartást-dunsztolás igénylő feladatokban is fontos lehet, kombinálva a GN 1/1 méretű edénnyel. Egyiket a másikba téve, van helye a savónak. Szépen, tisztán, praktikusan végezhető a savó kicsepegtetése, az alvadék melegen tartása.
    Kompatibilis a GN 1/1-es edénnyekkel.
    Anyaga: Mélyhúzással gyártott, rozsdamentes acél
    Mérete: 530x325x40mm (GN 1/1 40mm mélységgel, perforált)
    Erős és vastag fala rezisztens az élelmiszeriparban előfordúló savakkal, lúgokkal szemben, de érzékeny lehet az erős takarító szerekre, citrom savra, és a kálcium kloridra. Sófürdő készítésre alkalmas, de a sajtok szárazon sózáshoz inkább műanyag, vagy fa edényeket, táblákat használj.
GN 1/1-es fedő
3 150 Ft
GN 1/1-es 65mm mély
4 500 Ft

Új hozzászólás