Alvadék keverő
Raktáron
Személyes átvétel: Panni Sajtosboltja Budapest, XXII. ker. József Attila utca 1. Nyitva: hétfőtől-péntekig 9.00.-18.00 óráig
Boltunkban nagy raktárkészlettel várunk mindenkit! Előrendelés nem szűkséges.
GLS házhoz szállítás: 24-48 órán belüli szállítás munkanapokon
szállítási költség: 1100 Ft + 300 Ft utánvét díj
Előre utalásnál nem kerül felszámolásra az utánvét díja!
Megújultak az eszközök! Csökkentettük az árakat, hogy minél több sajtkészítő dolgozhasson ezekkel a profi szerszámokkal.
Az alvadék szilárdulásához utómelegítésre van szükség. Ilyenkor fontos, hogy az alvadékszemek külön mozogjanak, mert csak így tud egyenletesen szilárdulni, savanyodni.
Ennek a keverőnek a húrjai bolygómozgást idéznek elő. Így az alvadék nem tapad össze tömbökbe, hanem külön-külön keringnek a savóban miközben egyenletesen melegszik át az egész.
Az utómelegítés célja: további savó leadás és az alvadék megfelelő szilárdulása.
Anyaga: rozsdamentes acél és keményfa nyél
Kicsi: 53 cm ⊘14cm
Közepes: 65 cm, ⊘19cm
Nagy: 100 cm ⊘23cm
Új hozzászólás