Panni sajt
Sajtos bolt

Érlelő, tároló és csöpögtető doboz sajthálóval és fedéllel (GN egész méret)

érlelő doboz

Raktáron

Személyes átvétel: Panni Sajtosboltja Budapest, XXII. ker. József Attila utca 1. Nyitva: hétfőtől-péntekig 9.00.-18.00 óráig

Boltunkban nagy raktárkészlettel várunk mindenkit! Előrendelés nem szűkséges.

GLS házhoz szállítás: 24-48 órán belüli szállítás munkanapokon
szállítási költség: 1100 Ft + 300 Ft utánvét díj

Előre utalásnál nem kerül felszámolásra az utánvét díja!

4 750 Ft

Érlelő-tároló doboz sajtok készítéséhez. Tartós élelmiszeripari PP műanyagból, fedéllel, és sajtérlelő hálóval.

A Gastronorm szabvány rendszerbe illeszkedő minősített termék. Védi a sajtokat az idegen penészektől, a kiszáradástól, az idegen illatoktól. Az érlelőkamrán belül lehetővé teszi az elkülönítve történő érlelést. Könnyen párásítható, ezért különösen alkalmas a fehépenészes és rúzsflórával érő sajtok érlelésére.
A sajtokat a sajtérlelő hálón tudod elhelyezni, ez biztosítja, hogy a sajt alul sem fülled be, és egyenletesen tud érlelődni. Ha a sajt párás környezetet igényel, akkor a doboz alját enyén nedvesíteni szükséges, majd erre a nedves felületre tudod fektetni a száraz hálót, és úgy a sajtokat. Ezt naponta, a sajtok forgatásakor érdemes elvégezni. (pl camembert, brie, rúzsos sajtok stb.)

Mérete: 530x325mm 100mm magas
 

Új hozzászólás