Panni sajt
Sajtos bolt

Dupla sajtprés rozsdamentes acélból, kivehető gasztro edénnyel

dupla sajtrés

Rendelhető, 1 hét

58 500 Ft

Mintha tükröztük volna az egykarú prést. Szerkezetileg ugyanaz, csak dupla méretű. Két független karral, amelyek különböző sajtokra és különböző súlyokkal is használható, de egy nagy sajtot is préselhetsz a 2 karral egyszerre. Mindkét mechanika a felső sínen eltolható, beállítható a sajt átmérőjéhez.
A prést magunknak terveztük és tökéletesítettük a napi készítési tapasztalatok alapján. Minden részlet úgy lett elgondolva, hogy a sajtkészítőt és a sajtot szolgálja. Forgatáskor nincsen tekergetés, csak egy racsnit kell kioldani. A kar szerkezetek a felső sínen eltolhatók, ahogy a sajt igényli. A savó nem szerteszéjjel folyik, hanem a savótálcában marad. Két szint is felépíthető a sajtokból. Nagyon kis helyet foglal, nagyon hatékony, könnyű, tartós, praktikus.
Panni tanfolyamain 12db 1,3 kg-os sajt préselődik egyszerre benne gouda sajtformákban. Legnagyobb forma, ami még kényelmesen belefér a 6 kg-os gouda.

Tulajdonságok:
rozsdamentes cső szerkezet
Kivehető gasztro edény, 1/1 méretű (53x32,5cm)
2db 40cm-es kar
racsnis szerkezet=gyors sajtforgatás
Áttétel aránya: 1kg súly = 10kg présnyomás
Maximális présnyomás: 2x50kg
váz mérete: 39cm széles, 46cm magas, 55cm hosszú

1db savótálcát adunk hozzá, továbbiak rendelhetők.
A műanyag sajtformák, és a súly nem részei a csomagnak!
A prés teljes szerkezete rozsdamentes acélból készült.
 

Új hozzászólás