Elérhetőségek

üzenőfal

Szia. Elég sok parenyicát szoktam mostanában készíteni az új recept alapján. Kérdésem az lenne, hogy van amikor nem lehet olyan szépen nyújtani, az mitől más?

Joli

Kedves Judit! A sajtkészítés szeretetét. Higgye el, ez az alapja a sajtkészítésnek! :)

Ballay Zsolt

A tejtermék gyártás elméletét és gyakorlatát 4 évig tanultam mit lehet megtanulni 3 nap alatt ????

Beszterczey Judit

Érdeklődni szeretnék, hogy csak Biatorbágyon tartasz tanfolyamot?

Kiss Anna

Kedves Dragon111! Nagyon örülök! :)))

Panni

Szia Julcsi! Fertőtlenísd ki a formákat forrásba lévő vízben.

Panni

Kedves Panni! A cheddarom nagyon finom lett110 napos.A külsején vörös, kékes zöld, barnás, fehér nemes penésszel??? köszönöm!

dragon111

Kedves Petra! Igen, igen! A savó alatti préselés a kerek lyukak miatt fontosak. :)

Panni

Szia Panni! A trappista sajtjaim érlelés folyamán elkezdtek a kéreg alatt penészedni. Szerinted ez mitől lehet?

Julcsi

A friss rozmaring és zsálya megfeketedett a gomolyában 3 nap alatt,már nem zöld. Szerinted ez normális folyamat?Sófürdő+2 nap után vákuum és hűtő. Meddig áll el

Zsuzsanna2

	Panni (szaktanácsadás) Szilvi (rendelések, csomagok) hétfő - csütörtök
	06/20 454 5857 06/20 262 8677 9.00 - 18.00