Krémsajt kultúra - Yobiotik - 20 db

Krémsajt kultúra - 5 db kapszula 50 literhez

Krémes állagú aromás sajtok készítéséhez. Gyenge-közepes széndioxid termelés mellett enyhe diacetil aromákat termel.

Felhasználási javaslat:
krémsajt, lágysajt, friss sajt, vaj, tejföl, túró, savanyú krémek...

Krémsajt recept és videó

Rendelhető 57 db
Krémsajt kultúra - Yobiotik - 20 db
4.500 Ft
Menny.: db
4.500 Ft
Menny.: db

Leírás

Összetevők:
- Lactococcus lactis subsp. lactis
- Lactococcus lactis subsp. cremoris
- Lactococcus Lactis subsp. lactis biovar. diacetylactis
- Leuconostoc mesenteroides
- Leuconostoc pseudomesenteroides

- Inulin (növényi rost)
- Baktérium hordozó anyaga: Laktóz

Adagolása:
10 liter tejhez 1 kapszulányi

Hőoptimuma: 22-36 °C
Tárolása: hűtőben vagy mélyhűtőben, 4°C alatt


krémsajt recept »»»

Vélemények

5.00
8 értékelés
8
0
0
0
0
Írja meg véleményét!
2024. 09. 03.
Kecsketejből készítem a krémsajtot ezzel a termékkel!Mindenkinek ízlik,lehet az sós,akàr édes!Most éppen cseresznye paprikát töltöm vele olajosan,savanyusàgnak.Kivàló,köszönöm!
2024. 02. 18.
2023. 08. 14.
2023. 08. 01.
2023. 05. 31.
2023. 05. 31.
Régóta használom kecske sajthoz. Kiváló termék, ajánlom szeretettel!
2023. 03. 07.
2022. 11. 23.
Nekem bevált