2020 sajtkészítés
2020 sajtkészítés 2
Telefonszám
Nyitvatartás

Könyvajánló

Könyvajánló

A Könyvajánlóban nemcsak sajtos irodalmat ajánlok figyelmedbe, hanem minden olyan gasztronómiai értéket bemutató művet, ami egy kis újdonságot csempész a szeretett, de már megszokott magyar konyhákba. Ez az újdonság sokszor éppen az elfeledett ízek és hagyományok felelevenítése...

Találsz itt szakácskönyvet, regényt, sőt, gyerekkönyvet is.

Jó böngészést!

 

Házi sajtkészítés - Pozsa Panni
Nagy öröm számomra, hogy kezemben foghatom első általam írt sajtkészítő könyvemet. Pár éve még álmodni sem mertem, hogy egyszer könyvet is fogok írni. Még mindig hihetetlen, pedig már látom, lapozgathatom. Örülök, hogy még több emberhez juthat el ez a csodálatos ősi mesterség szerte az országban....
A róka és a holló (téma és variációk)Róka és a holló,Megírta AesopusMindannyiunk előtt ismerős ez opus.Mégis elismétlem e témát pár szóval,Majd megtoldom néhány variációval.A témaFenn csücsült a holló a dús hársfa ágán,csőrében jó nagy sajt, fogyasztásra várván.Arra kószált búsan a ravaszdi róka,Ki...
Geronimo Stilton a kisiskolások nagy barátja. Történetei ugyan nem kifejezetten a sajtkészítésről szólnak, de nagyon mulatságosak és itt-ott tanulságosak is. Változatos szedésű, "haladós" könyv, jó bevezetés lehet az örömteli olvasás világába. Felolvasáshoz is remek választás, az érdekes...