Leírás
A csomag tartalma:
- 100ml természetes tejoltó enzim + mérőfecskendő
- 5 kapszula mezofil starter sajtkultúra (50 liter tejhez)
- 5 kapszula trappista kultúra (50 liter tejhez)
- 10db lizozim enzim kapszula (100 liter tejhez)
- 100 g citromsav
- 100 g kálcium klorid
- 2db ½ kg-os sajtforma préslappal
- 2db 1 kg-os sajtforma préslappal
- 1db ricotta sajtforma (nagyobb)
- 250 g sajtbevonó
- letölthető receptek