Kosár
A kosár üres
Érlelő alátét háló élelmiszeripari műanyagból (PP)
A sajt és az érlelő deszka közé téve, a sajt jobban szellőzik, nem fülled be, egyenletesebben érik.
Nem tapad rá a deszkára, így könnyebb a kezelése, forgatása.
A sajt felülete szép mintázatot kap.
Használható még:
- száraz sózáskor
- füstölőben alátétként
- élelmiszerek tárolásakor, érlelésekor ( kolbász, szalámi, sonka, gyümölcsök, zöldségek stb...)
lyukak mérete: 3,5 x 3,5mm
vastagsága: 2mm
anyaga: fehér polipropilén
szélessége: 103 cm, hossza választható
kód: P00729
