Termékek
Receptek
Tudástár
Sajtkészítő videók
Rólunk
CHN-22 mezofil sajtkultúra - 50U - 500 literhez - Hansen
| Rendelhető | 47 db |
Leírás
Hansen CHN-22 mezofil sajtkultúra. Félkemény sajtok, túró, tejföl, vaj startere. Felhasználható önállóan, vagy más kultúrákkal keverve.
összetevők:
- Lactococcus lactis subsp. cremoris
- Latococcus lactis subsp. lactis
- Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris
- Lactococus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis
- Baktérium hordozó anyag: laktóz
tárolása mélyhűtőben -18°C
Vélemények
Írja meg véleményét!
2025. 04. 07.
Nagyon jó termék, évek óta használom.
2024. 08. 12.
Eddig csak ezt használom, nagyon jó termék.
2023. 12. 04.
2023. 11. 24.
Szuper megbízható termék. Remek kultúra óvári jellegű félkemény érleltsajtokhoz 0,3g/10liter tej,és krémsajtokhoz 0,01/10l.