Panni sajt
Sajtos bolt

Események

Kedves Sajtkészítők!  A VI. Sajtmustrán induló minden versenyzőnek, résztvevőnek szeretettel gratulálok.  Zsűritagként vehettem részt az idei versenyen, és nagy öröm volt látni, kóstolni azt a sok szép sajtot.  Látom a fejlődést, a törekvést, a szeretetet a sajtkészítők köreiben....
Sajtverseny helyszíne: EtyekVin Pince Etyek, Újhegyi utca 4808 Minták leadása: 2018. szeptember 29-én a verseny helyszínén, 07.00 – 09.30 óra között A versenyre az alábbiak szerint kell mintát leadni a verseny napján és helyszínén a szervezőknek. KIS MÉRETŰ SAJT esetén...
Termését, és gumóját szeretik a barnamedvék, ezért is nevezték el medvehagymának őseink. Több népies nevet is adtak neki: kígyóhagyma, vadfokhagyma, poszhagyma, sajamás, salamás, sarima, sási-hagyma, poroszhagyma.  Leveleit tavasszal, márcus-április napjaiban gyűjtjük. Legjobb még virágzás...
Nagyon büszke vagyok tanítványaimra, akik a 2016-os Sajtmustra sajtversenyére 9 díjazott terméket készítettek. Külön öröm, hogy a mezőny egyetlen 100 pontot elért sajtját is tanítványom, Molnárné Hencsei Lilla és férje Molnár Viktor készítették. Név szerint a boldog sajtkészítők, akik nálam...
A Szarkafészek Sajt -és Borház a régi torbágyi városrészben, a Csillag utca 8. alatt található.SZARKAFÉSZEK SAJTHÁZ A SAJTKÉSZÍTŐ TANFOLYMOK HELYSZÍNE        H-2051 Biatorbágy            Csillag u. 8+3620/4545 857Pozsa Panni E-mail: pozsapanni@...
Téged is várunk grill camemberttel és sült almával a templom kertben a Pincefesztiválon.  
A Slow Food Central-tól az a megtisztelő felkérést kaptam, hogy tartsak egy rövid előadást Michelin csillagos Gerbaud Házban, sajtjaimról és készítésükről.Szereted a sajtot, de eddig nem a magyar sajtok jutottak először eszedbe a szó hallatán? A Sajt! 2012 szeretné megmutatni, hogy itthon...
2012-ben új helyszínre, a belváros szívébe, az V. kerületi SZABADSÁG Térre költözik a továbbra is INGYENESEN látogatható Budapesti Mangalica Fesztivál.   Gyertek el, ott leszek én is! F...
30 ÓRÁS HÁZI SAJTKÉSZÍTÉS TANFOLYAM INDUL A FELNŐTTKÉPZŐ TANFOLYAM, ELSŐSORBAN SAJÁT TERMELÉSŰ TEJ HÁZTÁJI KÖRÜLMÉNYEK KÖZÖTT TÖRTÉNŐ FELDOLGOZÁSÁT ISMERTETI MEG AZ...
Sziasztok! Egy hétre elvonulok Csermajorra. Most következnek a vizsgáim. A csomagküldés zavartalanul működik. Kérdéseitekre, telefonjaitokra lehet, hogy nem tudok azonnal reagálni, de ahogy időm engedi, próbálok mindent...
„Oszd meg és olajkodj!” - Olívakóstoló Tóth Gusztávval, a magyar olívaguruval.Guszti feleségével és kislányával él pomázi „mézeskalács-házikójában”. Régészként dolgozott, de azon kapta magát, hogy „Álltam a kiásott tetemek fölött a temetőfeltárásnál, és az olívaolaj...
"Új ízek harmóniája!" E rendezvény több érdekes programjával együtt lehetőséget teremt, hogy a nagyközönség és a szakmai látogatók megismerhessék Magyarország borvid...