Barion Pixel
Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Camembert csomag
14.450 Ft
Menny.:db
Kép 1/2 - Camembert csomag
Kép 2/2 - camembert csomag tartalma
Camembert csomag
Nagyításhoz álljon a képre az egérrel

Camembert csomag

14.450 Ft
Menny.:db
Rendelhető 17 db
Átlagos értékelés: 3

Leírás

Egy csomagban, kedvezményesen kapod ami a készítéshez szükséges.

Camembert készítés receptje

Válaszd Camembert csomagunkhoz Online tanfolyamunkat, melyet azonnal elérhetsz az új weboldalunkon!

A csomag tartalma:

A camembert egy különleges lágysajt, amelyet a felületén fejlődő fehérpenész kívülről befelé érlel. Az érés folyamán kívül hófehér selymes bundát növeszt, lágy gombaillat lengi körül. A tökéletesre érett camembert elvágva a bundás héj alól lágy sajtfolyam csordul, míg a sajt középső "magja" még nem lágyult meg teljesen.  Élmény elkészíteni,  élmény kóstolni.  Ezt a csomagot azoknak ajánlom akiknek van türelme 2-3 hétig pátyolgati, forgatni, párásítani kedvenc sajtjukat, -megéri! A csomagban benne vannak a szükséges eszközök, alapanyagok, valamint leírást a készítés folyamatáról. Többféle sajtforma, hogy még különlegesebb camembert varázsolj az asztalra. Az érlelés során 14-15°C körüli hőmérsékletet és magas párát igényel.

GN1/2 élelmiszeripari tároló doboz+fedél+érlelő háló betét. Gastronorm szabványnak megfelel, tartós kivitel. A sajtokat a sajtérlelő hálón tudod elhelyezni, ez biztosítja, hogy a fehérpenész a sajt alján is egyenletesen tudjon fejlődni. A párásítás érdekében enyén nedvesíteni szükséges a doboz alját, majd erre fektetni a hálót, és a sajtokat. Ezt naponta, a sajtok forgatásakor érdemes elvégezni.
Mérete: 325x265 mm, 100 mm mély

Vélemények

5.00
3 értékelés
3
0
0
0
0
2024. 04. 01. -
2023. 02. 25. -
Csodálatos! Praktikus, jó!!!
2022. 12. 19. -
Nagyon örülök,hogy rá találtam erre az oldalra. Kiváló terméket kaptam. Még remélem sokszor fogok innen rendelni. További szép napot, Áldott karácsonyi ünnepeket kívánok.