Sajtszínező, sárga sajtfesték annatto kivonatból - 100ml

Leírás:
Az annatto egy természetes színezék, amelyet a Bixa orellana növény magjából vonnak ki. Évszázadok óta használják élelmiszerek színezésére, különösen a sajt- és tejiparban. Gazdag, aranysárga vagy narancs árnyalatot biztosít, amely természetes és vonzó megjelenést kölcsönöz a termékeknek.

Főbb jellemzők:
Természetes eredetű – növényi alapú színezék, mesterséges adalékok nélkül.
Kiváló stabilitás – hő- és pH-álló, nem fakul könnyen.
Széleskörű alkalmazás – Cheddar, Gouda, Edami, Mimolette és más sajtok színezésére.
Egészségbarát – természetes anyag, de aki egyéb ételszínezékekre is érzékeny, az körültekintéssel használja!

Felhasználás:
A kívánt szín elérése érdekében keverd a sajttejbe. Ajánlott adagolás 0,5 - 3 ml / 10 liter tejhez