Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
9.900 Ft
6.900 Ft
Menny.:db
Brie sajtkészítő tanfolyam online
Nagyításhoz álljon a képre az egérrel

2021 Brie sajtkészítő tanfolyam online

9.900 Ft
6.900 Ft
Menny.:db

Online brie sajtkészítő tanfolyam

Rendelhető 1 db

Leírás

Hogy működik ez a tanfolyam?

A megvásárlás után hozzáférést nyújtunk a tanfolyamhoz a sajtkészítő videók menüfül alatt.


Miután belépsz a menübe, az első helyen meg fog jelenni az aktuális tanfolyam.


A tanfolyam első felében egy elméleti videót találsz, melyben összefoglalom a sajtkészítés alapjait. Beszélek a tejről, az eszközökről, alapanyagokról és magáról a sajtkészítés lépéseiről. Ennek hossza körülbelül 40 perc.


Majd a következő részben két ingyenesen is megtekinthető videót találsz. Ezeket azért raktam oda, mivel fontos információkat tartalmaznak. Érdemes őket megnézni, későbbi munkánkat is megkönnyítheti, ha először egy egyszerűbb sajttal kezdünk neki a sajtkészítésnek.


A harmadik felében pedig magát a sajtkészítő videót találod. Ebben a videóban lépésről-lépésre végigmegyek a sajtkészítés folyamatán, elmondom mit-miért csinálok és mikre kell odafigyelni, hogy biztos legyen a siker. :) Ennek a videónak a hossza körülbelül 15 perc.


Majd a legvégére még a ricotta készítésről szóló videót is beágyaztuk, hogy a savót is tudd hasznosítani.


Összeválogattam neked azokat a termékeket, melyek szükségesek a sajt elkészítéséhez, így ha még nem rendelkezel velük, itt megtudod vásárolni kedvezményesen.


Eszközök, amiket használok:

-       Nagyobb méretű lábas

-       Érlelődoboz

-       Hőmérő

-       Sajtkard

-       2 kg-os sajtforma

Alapanyagok, segédanyagok, amiket használok:

-       Jó minőségű, zsírdús házi tej :) 10 liter

-       Természetes tejoltó 3,5 ml

-       Yobiotik Brie kultúra 1 kapszula

-       Kalcium-klorid 1-1,5 g

-       Jódmentes só


A brie bővebb receptjéért ide kattints

Minden online tanfolyamosnak, fél órás online konzultációt ajánlok fel.
Ha bármi kérdésed van, elakadtál, valami nem világos, akkor előre egyeztett online konzultáción az összes kérdésed felteheted.

A megvásárlás után minél hamarabb, de legkésőbb 24 órán belül láthatóvá tesszük a videó számodra a sajtkészítő videók menüfül alatt.

VÁSÁRLÁS ELŐTT VAGY A VÁSÁRLÁS LEGVÉGÉN VAN LEHETŐSÉGED REGISZTRÁLNI, AZ EGYSZERŰSÉG KEDVÉÉRT KÉRJÜK REGISZTRÁLD MAGAD!

Az online tanfolyamot bankkártyával, vagy előre utalással tudod kifizetni. Utánvétes fizetésre csak akkor van lehetőség, ha eszközöket kérsz mellé házhozszállítással.

Ha bármi kérdésed van, írj bátran a bendi@hazisajtkeszites.hupanni@hazisajtkeszites.hu vagy a e-mail címre.

Jó szórakozást, boldog sajtkészítést kívánok!